中国奶业协会日报2010年7月21日.docVIP

DAC今日要闻 2010年07月21日 星期三 年122期 PAGE  第PAGE 8/8页 中国奶业协会信息网 DAC..ORG.CN ? 今日要闻 2010年07月21日 星期三 年122期 中国奶业协会信息网 《中国奶牛》编辑部  HYPERLINK / \t _blank  本 期 目 录 刘成果：中国乳都需要率先实现奶业一体化经营 黑龙江乳制品企业诚信体系建设工作进入实施阶段 河北省奶业整顿取得决定性成效 内蒙古采取措施切断毒奶粉根源确保乳品安全 山东省威海市质监局开展乳制品及含乳食品生产企业专项监督检查 其他新闻要目 刘成果：中国乳都需要率先实现奶业一体化经营 新华社呼和浩特7月20日专电（记者张丽娜）中国奶业协会理事长刘成果在刚刚结束的2010年呼和浩特市乳业论坛上表示，奶业健康发展需要??快实现一体化经营。 刘成果说，奶业对呼和浩特市具有战略地位。一是呼和浩特市109万农村人口有95．5万头牛，每人接近1头牛的拥有量全国罕见。二是全国两大知名乳品企业蒙牛、伊利销售额都在250亿元以上，分别列全国第一、第二，世界第16名、17名，是中国唯一进入世界前20强的两家企业。三是奶牛存栏、牛奶产量占内蒙古自治区的三分之一。四是农村人均纯收入来自奶业的超过40％。五是全市参与奶产业链的就业人数近50万，接近农村人口的50％。这些足以证明中国乳都呼和浩特市奶业发展之快，贡献之大。因此，呼和浩特市必须在奶业发展中率先实现突破。 他说，呼和浩特市奶业需要率先转变奶业发展方式，率先建立构造奶业稳定持续健康发展的长效机制，率先实现奶产业一体化经营。虽然呼和浩特市有很好的养殖基础，但是仍然有70％为分散养殖，一体化明显不到位。这些问题不解决就难以持续稳定健康发展。现在成本上升，饲料成本、财务成本、劳动力成本、环境成本上升。最有效的办法就是全力推进规模化，推行奶联社和托牛所模式，租赁模式也可行，自办家庭牧草模式将获大力支持，企业自建牧场也应大力提倡。 刘成果认为，大力提倡一体化，不是组织形式上的一体化，而是利益的一体化。实现奶业一体化经营，首先价格协调机制必须形成。其次第三方检测机构要建立起来，而且要发挥作用，树立权威。第三方检测不排斥企业自检，政府授予第三方检测要授权。第三，原料奶收购合同一定要引起重视。合同要严肃，农业部、工商总局已介入起草范本。政府部门、农业部门、企业一直跟踪合同执行情况。(来源：新华社呼和浩特频道) 黑龙江乳制品企业诚信体系建设工作进入实施阶段 20日上午，黑龙江省工业和信息化委员会、省诚信龙江建设工作领导小组办公室在哈尔滨举办黑龙江乳制品企业诚信体系建设培训班。市(地)工业和信息化主管部门负责同志、黑龙江省规模以上乳制品企业诚信体系建设负责人共120人参加培训。此次培训标志着黑龙江省乳制品企业诚信体系建设工作进入全面实施阶段。 此次培训的内容主要包括：食品企业诚信体系建设有关标准、乳制品企业内部诚信管理制度建设以及企业信用管理人员培训等三个方面，由国家工业和信息化部食品工业企业诚信体系建设专家授课。 据悉，去年底，国家工信委等10部门联合发布了《食品工业企业诚信体系建设工作指导意见》，并将黑龙江省乳制品行业列为全国食品工业企业诚信体系建设试点。半年多来，黑龙江省乳制品企业诚信体系建设稳步有序开展。先后举办了《食品工业企业诚信体系建设工作指导意见》专题培训，形成了企业诚信管理制度示范样本，启动了诚信文化征集、研讨和有奖征文活动，组织实施乳制品企业诚信信息平台建设。(来源：中央政府门户网站) 河北省奶业整顿取得决定性成效 奶牛规模化养殖率达到94%，所有奶站全部交由乳品企业监督管理，年内全面彻底消灭散养 日前从河北省畜牧兽医局获悉，今年以来，河北省继续狠抓奶业整顿，奶业整顿工作取得了决定性成果。 目前，河北省奶牛规模化（50头以上）养殖率达到94%，其中300头以上的规模养殖场（区）存栏奶牛占总存栏量的86.1%；现有奶站全部达到“五有一符合”标准，《生鲜乳收购许可证》和《生鲜乳准运证明》持证率均100%；所有奶站全部交由乳品企业监督管理；1764家奶站和乳品企业签订了统一制式的生鲜乳购销合同，并在县级畜牧主管部门进行备案，合同签约率达92%；11个设区市均成立生鲜乳价格协调委员会，启动了价格协调机制，定期发布交易参考价；严厉打击扰乱生鲜乳收购秩序的不法行为，有效地遏制了争抢奶源现象，确保了生鲜乳市场的基本稳定。 今年下半年，河北省将继续推进奶站整治工作。对至今仍使用临时证的奶站要区别对待，合格的及时发证，不合格的，立即取缔。进