2007春季公选素选修课课程一览表.docVIP

PAGE  2007年春季公选素质选修课课程一览表 1、世界文明史 讲课者：文旅学院 张坚 副教授（博士） 课程简介：本课程紧紧围绕着历史学对大学生人文素质培养的独特功能设置教学内容，课程以专题的方式对中外文明的独特性进行分析。具体包括：中华传统文明中的孝文化；官本位评价体系对中华文明发展的影响；宗教文明的理性分析；基督教对西方文明的影响；美洲文明在人类文明中的地位与影响；德国希特勒现象分析；俄罗斯民族文明特征；日本大和民族文明特征。 本课程的目标：从历史分析入手，培养大学生的理性意识、开放意识、反思意识与危机意识，使之成为合格的21世纪公民。 2.仪表塑造 讲课者：音乐学院 周晓霞 课程简介：《仪表塑造》这门课介绍仪表的相关礼仪规范、容貌的保护和美化以及服饰的协调，使学生重视自己的仪表举止，形成和谐的交往气氛，促进精神文明建设。课程安排：1、形体语言（4学时） 2、服饰审美（4学时 3、化妆基础（4学时） 4、仪表协调 3.营养学概论 讲课人：生科院 宾石玉 副教授 课程简介：本课程主要讲授营养学的基础理论、基本知识和基本方法，内容包括：食物选择和人的健康，碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、水和矿物质的营养作用，碳水化合物、脂肪和蛋白质的消化、吸收和代谢，能量平衡与健康体重，食谱与健康的关系，食品安全与食品加工等内容。使学生能较全面地掌握营养素的分类、营养学意义、缺乏与过量、膳食来源与供给量，以及各类食品的营养价值等基础营养学知识；了解现代营养学的发展趋势和前沿问题。 4. 艾滋病及其预防 讲课人：生科院 王秉新讲师 课程简介: 本课程全面介绍人类免疫缺损病毒(HIV)和艾滋病知识。内容包括：人体的免疫系统、艾滋病的流行趋势和危害、艾滋病病毒及其基因组特点、艾滋病发病机理的可怕性、艾滋病的临床表现、艾滋病传播方式及其预防措施等。在教学中将融科学性、实用性和趣味性于一体，介绍人们日常生活中所关心的有关问题，适当介绍艾滋病研究和治疗的最新进展情况。 教学参考书：《预防艾滋病专题教育》马迎华（2004年）广西师??大学出版社 5. 运动损伤与康复 讲课人：体育学院 张绍强 副教授 课程简介：运动损伤是指在运动中所发生的损伤。本课程介绍运动损伤的原因、发生规律。预防、治疗和康复等。为人们参加体育运动、预防损伤、保护身体健康、提高运动成绩以及开展群众性体育运动提供科学依据和指导。 运动损伤影响运动员正常的训练、比赛和运动成绩的提高。对体育爱好者来说，运动损伤不但影响身体健康、生活、学习和工作，而且妨碍体育活动的正常开展。 运动损伤的防治，不能只依赖专业医务人员，只有当运动员以及广大体育运动参加者都具有一定的防治运动损伤的知识和技能，才能有效地预防运动损伤。因此，宣传、普及运动损伤的防治知识和方法，是一项很有实用意义的工作。 教学参考书：《运动创伤学》、《中国推拿学》、《中国传统康复学》 6、现代摄影基础 讲课者：环境与资源学院 张杏辉 副教授 课程简介：近十年，随着信息技术的发展，图象信息的数量和作用正以前所未有的速度膨胀和扩大，加上数码技术的应用和照相机的普及，为我们学习摄影技术提供了必要的物质条件。摄影技术发展到今天，可以说图象已经成为继文字符号之后的另一种最为重要的信息载体，它已经深入到我们的日常生活的每一个角落，广泛地应用于新闻、记实、文学、艺术、历史、考古、天文、地理、自然科学研究、探险考察等各个领域。今天，读图的时代即将来临，为了迎接这一时刻的到来，我们必须学好摄影技术。课程讲授以数码摄影为主兼顾传统摄影，教学形式上采用多媒体教学，理论和实践相结合。内容包括：照相机、摄影曝光控制、景深与聚焦、摄影构图、图片处理等五大部分。 7、数学与文化 讲课者：数学科学院 彭刚 课程简介：本课程主要探讨数学的精神、思想与方法，以及在人类文明中的地位。包括数学的本质与特征，东西方数学精神的差异，重大数学思想发展的历史进程，数学发展史上的里程碑，数学家的精神与魅力，数学对人类思维、艺术、科学的重大影响与作用，数学的教育功能以及中国数学家的贡献等等。该课程所要求的数学水平适中，理工科以及人文社科专业学生均适合。 8. 环境与健康 讲课者：环境与资源学院 廖祖荷 副教授 课程简介：本课程主要从大气、土壤、水体、化妆品以及家庭居室等方面讲解环境因素对人体健康的影响，阐述不良环境因素对人体危害的方式与后果，以及正确对待和使用生活中的化妆品，引导学生树立正确的环境理念，减少避免有害因素对人体健康的影响，努力为我们的健康生存建立一个良好居室和绿色家园。 学生通过进行课外调查，了解我们周边对人体健康有害的环境因素种类，选择调查4－5种有害因素写一份调查报告，报告的主要内