第9章 水污染与人体健康
水对人体的作用; 水资源及水污染现状; 水污染对人体的危害。 小常识:构成人体的大致组成成分 蛋白质占17%; 脂肪占14%; 碳水化合物占1.5%; 钙等矿物质占6%; 其余61.5%为水,也就是说人体的2/3是水。 人体血液的成分与海水有着惊人的相似,地球上一切生命都起源于水。 水乃万物之源,地球上所有生物的诞生、成长、生存、进化及健康繁衍都离不开水。 一、水对人体的作用:水是生命之源 一、水对人体的作用:水是生命之源 据研究,一个人每天要喝1.5~2升水,如果一个人活到60岁,他一生饮水50吨。 人体和动物的新陈代谢必须有水才能完成,如果没有水,养料就不能吸收,废物就不能排泄,血液就不能流动,体温就无法恒定,体内的各种生理活动就无法进行,生命也就停止了。 一、水对人体的作用 水是人体生理活动必需物质; 水参与体内物质代谢。 小常识:人体的含水量 当胎儿在母体的羊水中孕育时,水占体重的90%,新生儿时期占80%,幼儿时期占70%。 成人后,男性60%,女性约占55%。 五十岁时,体内的水会减少到50%左右。 人体老化的过程也是水分减少的过程。 小常识:不同人体水分含量比较 男性体内水分含量比女性多; 青少年体内水分含量比中老年多。 瘦人体内水分含量比胖人多的多; 二、水资源及水污染现状 地球表面70.8%被水覆盖,其中97.5%为海水,淡水仅2.5%;淡水除南北极和
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