临床营养学A卷12-13-2.docVIP

院系 专业 年级班级 姓名 学号 ……………………………………………………密…………………封…………………线…………………………………………………… 滨州医学院2012～2013学年第2学期 《临床营养学》试题（A卷） （考试时间：120分钟，满分：100分） 用题班级：2011级专科护理1、2班 题 号一二三四五总分分 数计分人复核人 选择题（每题1分 共20分） 单项选择题，请将答案填写在题后括号里分数评卷人1、痛风病人选择低嘌呤食物时，蛋白质类含量应该在多少以下（ ） A.100mg/100g B.110mg/100g C.120mg/100g D.130mg/100g E.140mg/100g 2、适用于一般门诊病人的膳食调查方法是（ ） A. 询问法 B. 记账法 C. 称重法 D.查账法 E.化学分析法 3、关于混合型营养不良说法错误的是（ ） A. 为一种重的营养不良 B.可伴有脏器功能障碍 C.蛋白质-能量缺乏型 D.血清蛋白水平基本