四川省眉山市东坡区绿色泡菜项目立项投资可行性分析论证研究报告.docVIP

PAGE  PAGE 51 第一章 总 论 1.1 项目名称 四川省眉山市东坡区泡菜 1.2 项目主办单位、负责人 项目主办单位：**************公司 项目负责人：（法人代表） 1.3 技术协作单位 *******生物与食品工程学院 技术负责人：*******教授，博士生导师，*******生物与食品工程学院院长，*******农产品分离工程研究所所长。 *******教授，*******生物与食品工程学院副院长，*******农产品分离工程研究所副所长。1.4 项目建设地点：******* 1.5 项目概要 1.5.1 项目建设的目的 近几年随着农业产业结构的调整，四川省农业跃上了新的台阶。但是，目前四川省的农业大而不强，农业的经济效益不高，增加农民收入，加快脱贫致富的压力较大。其存在的主要问题是农业产业结构还不合理，农产品加工水平低下，农业产业化经营的力度不够大，科学技术的支持动力不足。只有依靠高新技术，迅速推进农产品加工业，提高农业的产出效益，大力提升农业产业化的经营水平，四川省的农业才能适应加入WTO的新形势，才能带动农民尽快脱贫致富奔小康，才能加速实现农业大省向农业强省的过渡。 眉山市东坡区（原眉山县），位于成都平原西南，地处岷江中游，古称眉州，是北宋大文豪苏东坡的故乡。自古以来物华天宝，人杰地灵，南宋大诗人