- 1、原创力文档(book118)网站文档一经付费(服务费),不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。。
- 2、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。如您付费,意味着您自己接受本站规则且自行承担风险,本站不退款、不进行额外附加服务;查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档,您可以点击 这里二次下载。
- 3、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“版权申诉”(推荐),也可以打举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
查看更多
微波炉加热原理及主要部件作用; 一、微波加热原理
什么是微波:微波是波长很短(1mm~1000mm)
的电磁波,是由交变的电场和磁场组成。
微波炉产生的微波频率为:2450MHZ 。
微波特性: (1)能被金属材料反射。 (2)可以透射绝缘体。 (3)能被有极分子吸收。
如:水、酸等。
微波加热原理:
微波的辐射,会引起食物内部有极分子高
速摆动和剧烈的相互摩擦,产生热量
使食物在很短的时间内被热熟 。; 二、微波炉结构示意图;三、微波炉主要部件作用;1.磁控管:磁控管是微波炉的心脏, 用于产生和发射微波
; 2.电源变压器:把220V电压改变成各 部件所需要的电压; 3.倍压电容器和倍压整流二极管; 4 .炉门:炉门中间的玻璃观察窗中间夹有 层金属网.可防止微波泄漏。炉门上还 装有双门钩,是控制电源通断的联动开关 ;5.定时器:定时器可控制微波炉的加热时间,微波炉一般有两种定时方式,即机械式定时和电脑定时。 6.功率分配器:功率分配器即火力控制,主要用于调节磁控管的间歇工作时间,以适应加热、烘烤不同食物;倍压整流原理图;欢迎指导批评
文档评论(0)