中粮屯河番茄酱厂生实习报告(孙磊).docVIP

PAGE  新疆工业高等专科学校 实 习 报 告 实 习 科 目 生产实习 系 部 电气与信息工程系 专 业 电气自动化 班 级 09-41（1） 姓 名 孙 磊 实 习 地 点 玛纳斯中粮番茄酱厂 指 导 教 师 马维元 完 成 日 期 2011年10月10日 新疆工业高等专科学校教务处印制 指导教师评语及成绩评定 教师评语： 年 月 日评定结果 教师签字：电气系《生产实习》实习任务书 10/11学年上学期 2011年10月10日 专业 电气自动化班级 09-41（1）实习名称生产实习 实习题目生产实习 指导教师马维元起止时间2011.7.25-2011.9.30周数8周实习地点玛纳斯中粮屯河实习目的： 通过生产实习主要锻炼同学们以下几个素质： 1.在即将不出校园走向社会之际，提前让同学们人情社会的现实，为将来走向工作岗位做好思想准备 2.锻炼与朋友同事的合作能力 3.锻炼与上层领导和普通职工的交流能力 4.切切实实的学会吃苦耐劳，完成自己分内工作的能力实习任务或主要技术指标： 在短短两个月之内，主要完成的任务有：努力配合该番茄酱厂的生产进度，完成该厂所给予的生产劳动量，争取最快最好的完成生产任务。实习进度与要求： 7.25 到达厂区，分配好宿舍，并领取饭卡 7.26 巡视厂区，了解该厂整体布局 7.27 进行安全教育 7.28 为每一个同学分配各自的工作岗位 7.29—9.29 工作在自己的工作岗位上主要参考书及参考资料： [1]微生物发酵技术，北京，中国出版社，2009.7。 [2]生产工艺教程，上海，中国工业出版社，2003.8。 [3]食品微生物学，北京.中国国防大学出版社，2008. 教研室主任（签名） 系（部）主任（签名） 年 月 日 摘要 本篇报告主要针对于生产实习单位新疆中粮屯河股份有限公司（简称中粮屯河）的介绍及我们在生产实习之中体会到的企业文化、企业管理和统一性等。抓住我们在食堂工作的要义，将整个做后勤工作的思想贯穿始终。 第一章主要介绍了新疆中粮屯河股份有限公司概况，第二章针对于企业管理方面进行描述和自己亲身感受到的，第三章切合自身岗位的性质来描述日常生活，第四章写我们怎样打发闲暇之余的时间。 关键字：中粮屯河 文化 管理 统一性 目 录  TOC \o 1-3 \h \z \u  HYPERLINK \l _Toc306527757 1简介  PAGEREF _Toc306527757 \h 1  HYPERLINK \l _Toc306527758 1.1食糖 5  HYPERLINK \l _Toc306527759 1.2林果 5  HYPERLINK \l _Toc306527760 1.3企业优势 6  HYPERLINK \l _Toc306527761 1.3.1种业研发 6  HYPERLINK \l _Toc306527762 1.3.2生产基地 6  HYPERLINK \l _Toc306527763 1.3.3工艺装备 6  HYPERLINK \l _Toc306527764 1.3.4品控体系 7  HYPERLINK \l _Toc306527765 1.4企业理念和愿景 7 2进入企业 8 3个人实习岗位——外围管理 9 3.1员工职责 9 3.2岗位职责 9 4工作程序 10  HYPERLINK \l _Toc306527766 4.1原材料入库流程 10  HYPERLINK \l _Toc306527767 4.2品管检验及入库核定阶段 10  HYPERLINK \l _Toc306527768 4.3原材料出库流程  PAGEREF _Toc306527768 \h 11  HYPERLINK \l _Toc306527769 5宿舍管理制度  PAGEREF _Toc306527769 \h 11  HYPERLINK \l _Toc306527770 6统一服饰  PAGEREF _Toc306527770 \h 12  HYPERLINK \l _Toc306527