北师大版七年级生物第八章第二节食物的消化和营养物质的吸收资料.ppt

* 请在此输入您的副标题 第二节 食物的消化和营养物质的吸收 请在此输入您的副标题 狼吞虎咽 细嚼慢咽 哪种吃饭方式好？为什么？ 新课导入 消化作用 食物中的营养物质 糖类、蛋白质、脂肪 水、无机盐、维生素 消化后吸收 直接吸收 都能被人体 直接吸收吗？ 把不溶于水的复杂的大分子物质转变成溶于水的简单小分子物质。 消化作用 一、消化系统的组成 （一）、消化管 （二）、消化腺 消化道： 口腔 食道 胃 小肠 大肠 肛门 咽 消化腺： 唾液腺 胃腺 肝脏 胰腺 肠腺 消化系统的组成 在消化腺中，肝脏是人体最大的腺体。 二、食物的消化 消化的定义： 食物的营养成分在消化管内被水解成可吸收的小分子物质的过程，这就是消化。 （一）口腔内的消化 同学们想一想，我们在吃馒头的时候， 咀嚼片刻后会觉得有点甜，这是为什么呢？ 唾液当中的淀粉酶可 促使淀粉分解为麦芽糖。 （二）、胃内的消化 贲门 幽门 胃壁 胃的结构示意图 胃腺可分泌胃液，胃液呈酸性，含有胃蛋白酶，可以分解食物中的蛋白质。 北京一位23岁的女孩方言12月16日因急性胃溃疡导致失血性休克而去世，年仅23岁。据悉，12月14日，她忍着胃痛还在上班，15日被确诊为急性胃炎，第二天去世。这个花季女孩可爱，开朗，长期加班、熬夜、每天晚上九点后晚餐。 请保护好你的胃！ （三）、小肠内的消化 淀粉分解为葡萄糖 蛋白质最终分解为氨基