北京市公共卫生健康训证试题及答案.docVIP

满分272分 单选题272分 多选题0分 你的成绩是272分，按照总成绩的90%计算，你的成绩 合格！ 一、单选题 (总分272分,每题只有一个正确答案) 1、《中华人民共和国食品安全法》从____开始施行。 √(正确选项D，您的选项D) A 1982年11月19日 B 1983年7月1日 C 1995年10月30日 D 2009年6月1日 2、禁止生产经营的食品有: √(正确选项D，您的选项D) A 腐败变质食品 B 含有毒、有害物质 C 超过保质期食品 D A、B、C都是 3、食品生产经营者(包括职工食堂)必须先办____方可开业 √(正确选项B，您的选项B) A 从业人员健康证明 B 卫生许可证 C 从业人员培训证明 D A、B、C都是 4、食品的基本卫生要求有哪些？ √(正确选项D，您的选项D) A 无毒、无害