大白菜无公害栽培(教学课件)资料.ppt

大白菜无公害栽培法;; 一、白菜生物学特性 二、白菜栽培方法 三、白菜病虫害防治 四、白菜成熟与采收;一、白菜的生物学特征 1、白菜属十字花科,一年生草本,在栽培上属半耐寒蔬菜,四季可栽培,食用广泛,为世界性蔬菜; 2、大白菜主要食用叶片,以包心白菜深受人们青睐,但从小苗到抽苔的各时间段均被人们食用,且含叶绿素高,味道鲜美,在食用的蔬菜中占较大比例,古来被称“蔬菜之王”。 3、白菜对土壤要求不严,因根为直根系而发达,故以排水良好、土质肥沃、ph中性的土壤较好,但受水、温等自然条件影响,一般以秋冬季栽培量大,次年春以包心叶球成熟上市。;白菜花:十字形、总状花序; 白菜不同品种图片;;;产地环境条件;品种选择;播种量;播种期;温汤浸种;拌种消毒;直播种植方法;育苗方法 ;土地选择;施肥整地起垄 ;田间管理;追肥;白菜小拱棚人工育苗;白菜开厢作畦式栽培;;鸟巢温室;三、白菜病虫害防治 主要虫害:萝卜蚜、菜螟(吃心虫)、菜青虫、斜纹夜蛾、蛴螬(金龟虫);可选用55﹪特杀螟1000倍液喷雾。 主要病害:软腐病(细菌)、霜霉病(真菌)、病毒病等。可选用72 ﹪农用链霉素可湿粉剂3000倍液或70 ﹪代森锰锌500倍液、70 ﹪甲基托布津1000倍液等喷雾。;蛴螬:地下害虫,危害白菜根、茎基部; 菜青虫 以

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