大白菜无公害栽培(教学课件)资料.ppt

大白菜无公害栽培法;; 一、白菜生物学特性 二、白菜栽培方法 三、白菜病虫害防治 四、白菜成熟与采收;一、白菜的生物学特征 1、白菜属十字花科，一年生草本，在栽培上属半耐寒蔬菜，四季可栽培，食用广泛，为世界性蔬菜； 2、大白菜主要食用叶片，以包心白菜深受人们青睐，但从小苗到抽苔的各时间段均被人们食用，且含叶绿素高，味道鲜美，在食用的蔬菜中占较大比例，古来被称“蔬菜之王”。 3、白菜对土壤要求不严，因根为直根系而发达，故以排水良好、土质肥沃、ph中性的土壤较好，但受水、温等自然条件影响，一般以秋冬季栽培量大，次年春以包心叶球成熟上市。;白菜花：十字形、总状花序; 白菜不同品种图片;;;产地环境条件;品种选择;播种量;播种期;温汤浸种;拌种消毒;直播种植方法;育苗方法 ;土地选择;施肥整地起垄 ;田间管理;追肥;白菜小拱棚人工育苗;白菜开厢作畦式栽培;;鸟巢温室;三、白菜病虫害防治 主要虫害：萝卜蚜、菜螟（吃心虫）、菜青虫、斜纹夜蛾、蛴螬（金龟虫）；可选用55﹪特杀螟1000倍液喷雾。 主要病害：软腐病（细菌）、霜霉病（真菌）、病毒病等。可选用72 ﹪农用链霉素可湿粉剂3000倍液或70 ﹪代森锰锌500倍液、70 ﹪甲基托布津1000倍液等喷雾。;蛴螬：地下害虫，危害白菜根、茎基部; 菜青虫以