吉林化工学院化学与药工程学院毕业设计(论文)开题报告示例文档.docVIP

 PAGE \* MERGEFORMAT 9 开题报告中行文要求按照毕业设计（论文）撰写格式要求进行。另外，在开题报告中的每个栏目，请勿擅自改变其大小。大家应根据栏目大写，适当调整自己课题的主要内容进行填写。阅读后请删除该文本框 研究课题名称： 课题名称，另起一行，四号宋体，居中，加粗课题研究的目的： 辣椒(Capsicum frutescens L.)属茄科，系茄果类蔬菜，原产于南美洲[1]。15世纪末传到欧洲，16世纪末传到日本，明朝末年传入中国，现在已是全世界范围内被广泛消费的蔬菜和香料之一。辣椒中的辣味成分为辣椒素类物质，是具有辛辣刺激性的香草胺合成的衍生物，主要成分之一是辣椒素[2]。 选题的依据和意义： 辣椒(Capsicum frutescens L.)属茄科，系茄果类蔬菜，原产于南美洲[1]。15世纪末传到欧洲，16世纪末传到日本，明朝末年传入中国，现在已是全世界范围内被广泛消费的蔬菜和香料之一。辣椒中的辣味成分为辣椒素类物质，是具有辛辣刺激性的香草胺合成的衍生物，主要成分之一是辣椒素[2]。  国内外研究现状： 辣椒(Capsicum frutescens L.)属茄科，系茄果类蔬菜，原产于南美洲[1]。15世纪末传到欧洲，16世纪末传到日本，明朝末年传入中国，现在已是全世界范围内被广泛消费的蔬菜和香料之一。辣椒中的辣味成分为辣椒素类物质，是