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肯德基开店项目立项建设可行性分析论证研究报告
肯德基投资开店项目
可
行
性
分
析
报
告
摘要
肯德基是美国著名的连锁企业快餐厅。从1987年他在中国北京开第一家肯德基开始至2012年9月底,肯德基在中国已经有4000家门店了。肯德基主要是出售炸鸡等HYPERLINK /wiki/快餐快餐食品,经营理念是不断推出新的产品,或将以往销售产品重新包装,针对人们尝鲜的心态,从而获得利润。
1987年,中国还在改革开放时期,那时的中国对于服务行业并不重视,更别说餐饮业了,肯德基就是在这种情况下进入中国市场的。初入中国,肯德基靠着原味鸡、土豆泥等八种产品“打天下”,且对比较传统观念的中国来讲,肯德基作为一种新型的餐饮业,人们是持一种保守的看法的。但是肯德基针对中国人的口味不断推陈出新,出新品种来吸引顾客的眼球,像油条、豆浆、烧饼、早餐系列、套餐,各种甜点……越来越多的顾客喜爱上了肯德基。
肯德基在中国的发展也不是一帆风顺的。中国本土餐饮业就是一个很大的威胁,期间还爆出一些负面新闻,如苏丹红事件,假豆浆等。但是肯德基还是在中国取得了很大的成绩,这跟他的选址很重要,几乎每个大型超市下面都有一家肯德基。超市给肯德基带来了无限商机。TOC \o 1-3 \t \h \z \u HYPERLINK \l _Toc9346 一、肯德基公司简介 PAGEREF _Toc9346 2
HYPERLINK \l _Toc14654 二、在中国的发展史 PAGEREF _Toc14654 2
HYPERLINK \l _Toc19792 三. 宏观环境分析 PAGEREF _Toc19792 3
HYPERLINK \l _Toc2868 1、政策环境分析 PAGEREF _Toc2868 3
HYPERLINK \l _Toc20587 2、经济环境分析 PAGEREF _Toc20587 3
HYPERLINK \l _Toc31885 3、社会环境分析 PAGEREF _Toc31885 4
HYPERLINK \l _Toc23428 4、技术环境分析 PAGEREF _Toc23428 4
HYPERLINK \l _Toc20597 四、内部资源能力分析 PAGEREF _Toc20597 4
HYPERLINK \l _Toc18516 1、肯德基进入中国市场的背景及现状 PAGEREF _Toc18516 4
HYPERLINK \l _Toc30742 2、肯德基的经营理念 PAGEREF _Toc30742 5
HYPERLINK \l _Toc4192 3、肯德基在中国的远景目标 PAGEREF _Toc4192 5
HYPERLINK \l _Toc18367 五、SWOT分析法 PAGEREF _Toc18367 6
HYPERLINK \l _Toc31771 1、Strengths【优势】 PAGEREF _Toc31771 6
HYPERLINK \l _Toc32270 (1)品种多样,坚持“本土化”的产品更新,勇于创新。 PAGEREF _Toc32270 6
HYPERLINK \l _Toc20435 (2)使用跟进选址策略 PAGEREF _Toc20435 6
HYPERLINK \l _Toc30101 2、Weaknesses【劣势】 PAGEREF _Toc30101 7
HYPERLINK \l _Toc3406 (1)油炸食品。 PAGEREF _Toc3406 7
HYPERLINK \l _Toc23706 (2)苏丹红的影响 PAGEREF _Toc23706 8
HYPERLINK \l _Toc22272 (3)员工流动率大 PAGEREF _Toc22272 8
HYPERLINK \l _Toc27615 3、Opportunity【机会】 PAGEREF _Toc27615 9
HYPERLINK \l _Toc10816 (1)与中国经济一同发展 PAGEREF _Toc10816 9
HYPERLINK \l _Toc7314 4、Threats【威胁】 PAGEREF _Toc7314 10
HYPERLINK \l _Toc4078 (1)餐饮霸主麦当劳 PAGEREF _Toc4078 10
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