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厌氧嗜热真细菌的生物技术;半纤维素水解酶;纤维素水解酶;纤维素水解酶;根据对真菌的研究，纤维素酶是多种作用于纤维素的酶的总称，它包括如下三种酶： ⑴ 、 C 1 酶（内 - β - 葡聚糖酶） 此酶主要水解纤维素分子内的β - 糖苷键，产生带有自由末端的长链片段。一种微生物能分泌一种以上的 C 1 同功酶。 ⑵ 、 C X 酶（外 - β - 葡聚糖酶） 此酶作用于纤维素分子的末端，产生纤维二糖。与 C 1 酶一样，一种微生物也能分泌出多种结构不同而功能相同的 C X 酶。 ⑶ 、β - 葡萄糖苷酶 此酶能将纤维二糖、纤维三糖及低分子量的寡糖水解成葡萄糖。;纤维酶对纤维素的水解过程可表示为： 厌氧性的热纤梭菌（ Clostridiumthemocellum ）、嗜热氢硫梭菌、布氏嗜热厌氧菌和乙酸乙基嗜热拟杆菌 ( Thermobacteroides acetoethylicus ) 等能直接利用除葡萄糖等己糖外较为广泛的有机物质转化为乙醇。但已知和研究较深入的能直接将纤维素转化为乙醇的细菌仅是热纤梭菌。 ;纤维素水解酶;热纤梭菌是已知的能够直接将纤维素转化为乙醇的最有效的菌种之一，热纤梭菌在以微晶纤维素为唯一碳源的培养基中的生长速率在已知微生物中是最高的，与木霉属相比，热纤梭菌纤维素酶不但稳定性更强，而且对终产物葡萄糖纤维二糖的敏感性更低 . ;热纤梭菌细胞壁表面分布有不连续的包含有纤维素酶系的 纤维素体 （ Cellulosome ）。这些纤维素体与纤维素相黏附，然后纤维素酶系逐步将纤维素分解为可溶性糖类，吸收入细胞进一步利用，转化为乙醇。然而，由于木质素、半纤维素对纤维素的保护作用以及纤维素本身的结晶结构，天然木质纤维素直接进行酶水解时，其纤维素水解成糖的比率一般仅有 10%~20% 。因此由热纤梭菌直接转化为乙醇的效率较低。 研究表明，在热纤梭菌和嗜热厌氧乙醇菌的混合培养体系对纤维酒精的生产具有显著地提高作用，前者高效降解纤维素为糖类，然后后者可以以糖类作为底物通过发酵转为酒精。 ;纤维素水解酶;半纤维素水解酶; 聚糖酶既有结构酶，也有诱导酶。可把半纤维素酶归纳为三种类型： ① 内切酶，它能任意切割半纤维素基本结构单元之间的联结键，将大分子破碎成不同大小的片段。 ② 外切酶，它能从半纤维素的一端开始，依次切下一个单糖或二糖，经内切酶水解后，半纤维素可出现很多末端，有利于外切酶的进一步作用。 ③ 糖苷酶，它的作用是水解寡糖或二糖，产生单糖或糖醛酸。糖苷酶对底物有一定的专一性，并常以其底物命名。一种微生物可以含有多种不同的半纤维素酶，因此可以分解多种半纤维素。 ;半纤维素水解酶;半纤维素水解酶;半纤维素水解酶; 致敬 谢谢！！！