2014暑假＂走进大凉山＂支教交流心得、故事分享.docVIP

2014暑假＂走进大凉山＂支教交流心得、故事分享 原本信心满满的我们在进了厨房之后却傻了眼。灯光昏黄的厨房里，只有一口黑黝黝的铁锅，一个锈迹斑斑的电热炉。水盆里整齐地码放着两坨五花肉，灶台下的麻袋里装满了儿菜和大白菜。在一通寻找后，我们彻底对盐醋姜葱蒜等做饭必备品说了再见。于是盐被用酱油替代，姜葱蒜被豆瓣酱替代，再艰难困苦的条件也不能打倒我们这个有领导有组织的团队。 邓慧慧自告奋勇担当主厨，于是我们全部沦为小工，默默地拎起菜刀，拿上水盆，抄起几颗大白菜，抓着一坨红白相间的五花肉，从厨房里鱼贯而出，一副鬼子进村的意思。 这边白菜就在地上被砍去了菜头，菜叶散落了一地，被统统收集到盆里进行清洗;那边儿菜的日子也不好过，儿菜称之为菜实在难以让人信服，这不活脱脱的一个标准的小瓜吗?我们的争论才进行到一半，邓大厨杀气凛凛挥起寒光闪闪菜刀将儿菜(儿瓜)一剖为二，冷冷地冒出一句：还不快去干活，大家顿时作鸟兽散，各司其职去了。打蛋的工作实在不能算是难事，于是我当仁不让的包了下来，打鸡蛋的快感还没体会够，又开始欣赏搪瓷碗里晃荡着的蛋黄，着实不忍心将它们搅成一碗乱炖。不曾想邓大厨伸来一双开天辟地的筷子，将黄白分明的世界打回了一片混沌，让我美好的想象回到了饥饿的现实中来。那坨五花肉着实是个狠角色，不管是尝试切肉丝、肉片、肉丁都统统被我们切成了肉块、肉坨。邓大厨怎会善罢甘休，一声令下：把它剁成肉泥。我们于是轮流抄着菜刀上下翻飞，肉块飞出来捡回去接着剁，实在看不下去了，就说几句家乡俗语自我安慰比如：不干不净，吃了不病;污里污糟，吃了长膘，胸中的一丝顾虑也随笑声而去。 准备工作就绪，邓大厨师也要大展身手了，油刚一烧热，金黄的蛋液就被倒入锅中，呈现出一种勾人食欲的淡黄色，不曾想邓厨师翻动了几下菜铲，铁锅上的黑色不明物被裹挟而下，淡黄色的鸡蛋竟呈现出另一种诱人的古铜色，胆战心惊地尝了一口发现除了颜色古怪，无色无味无嗅，大舒了一口气，盛起放好。接下来轮到那碗让人“吃了长膘”的肉末了，在经过酱油，豆瓣酱的腌制，再点缀上几颗翻箱倒柜找出的野生花椒，最后经过我一双大手的反复揉搓，肉质鲜嫩，汁水充沛，让人垂涎。待油烧热，冒出阵阵热气，邓大厨将一碗肉末快速倒下，随着锅铲地反复翻动，淡红色的肉末逐渐变白，一股来自天然的肉香味勾起了在场每一个人的食欲，附近猪圈里的小猪们也适时地奏起了交响乐，本是同根生，相煎何太急呢。 邓厨师的铁铲再次打破了富有诗意的气氛，我知道是时候该加酱油了。我在铲子上铺上一层酱油后，邓师傅均匀地把这神奇的深色液体洒在每一个角落，再经过几下翻炒，本来泛白的肉末被镀上了一层烤黄色，色香味俱全。最后将炒好的鸡蛋肉末跟中午的剩饭和在一起，翻炒和匀，再加入我精确控制好量的酱油。酱油的醇香掩盖了鸡蛋和肉末的腥味，但同时又保留了食材原有的清香，一切都恰到好处，均分成十碗，出锅! 尽管每人只有不多的大半碗，但大家吃得都很香吃得很满足，不仅是因为慧慧手艺的高超，更是因为这看似简单的饭菜融入了大家劳动的快乐、付出的汗水、宝贵的情谊。这更让我们感慨，我们自己烹饪出一餐简单的饭菜就已如此的快乐满足，那些缺衣少饭的孩子们如果能吃上一顿稍微像样的饭菜，他们所得到的满足就可想而知了。这更坚定了我们为孩子们提供爱心午餐的信念，也希望更多的人加入到我们的行列中来。 简单的一餐饭，我们吃出了感情，尝到了幸福，品得了希望! 在全县领导干部研讨班上关于创新发展的发言 坚持创新发展加快转型升级　　 着力提高经济发展的质量和效益　　 　　 同志们：　　 刚才，书记就举办这次全县领导干部研讨班的主要目的作了阐述，特别就如何结合县情实际，围绕“四个全面”战略布局、贯彻落实“创新、协调、绿色、开发、共享”五大发展理念、加快全县经济社会发展提出了明确要求，相信大家通过深入学习领会和研讨，必将进一步从理论和实践的结合上厘清新常态下全县经济社会发展的一些重点问题，统一思想认识，凝聚改革发展合力，为推动全县经济社会平稳健康发展、“十三五”良好开局、建设幸福美丽新金塔打下坚实的思想理论基础。在省、市领导干部研讨班上，刘省长、都市长都围绕“创新发展”这一主题作了辅导报告。通过集中学习，我们进一步掌握了信息、熟悉了政策、引发了思考。创新发展作为国家战略在金塔如何落实，在经济社会发展中如何体现？对这样一个重大课题，大家都需要学习思考，在这方面我的学习也是初步的。根据县委的安排，我就围绕创新发展这一主题，结合工作实践和近期的学习体会，从为什么要创新？怎么样创新？如何认识和实施“双创”行动？谈些思考和认识，供大家探讨，不妥之处，请予指正。　　 第一个问题：为什么要创新？　　 习近平总书记指出：创新始终是推动一个国家、一个民族向前发展的重要力量。抓创新就是抓发展，谋创新就是谋未来。党的十