编码 第5讲 讲义习题(第7、8章).docVIP

2013年报关员考试——商品归类讲义  PAGE \* MERGEFORMAT 8 第七章 食用蔬菜、可食用根及块茎 （一）本章的编排结构： 1、本章包括各种供食用的蔬菜和含高淀粉、高菊粉的植物块茎及块根（0714），如甘薯，木薯，荸荠，藕等，这些产品的加工方法为简单加工（冷藏、冷冻、干制、用二氧化硫或盐水或亚硫酸水防腐处理过、以及它们的什锦化），但0710的蔬菜是特例。 本章的产品若深加工（油炸，烹煮，烘炒等）归到20章。 2、本章14个品目可分成四大块：0701—09鲜或冷藏、0710冷冻（不论是否蒸煮）、0711暂时保藏、0712—13干制，0714则是某些含高淀粉，高菊粉的产品。 （二）本章的归类要点： （1）马铃薯（又名土豆）：鲜冷0701，冷冻0710，二氧化硫、盐水、亚硫酸处理0711，干制0712，磨粉1105，提取淀粉1108，醋酸处理2001，蒸煮2005（蒸煮后再冷冻则归入0710），注意：0701中包括种用的马铃薯，一般蔬菜种子归1209.9100。马铃薯粉归1105。 （2）对于甘蓝类要分清食用与非食用，作为蔬菜供食用的放在本章，如果是作为动物饲料的芜菁甘蓝等归到1214。 （3）0706是供食用的根茎类蔬菜，这类产品一般还带有叶子，叶子一般供动物食用，如胡萝卜叶子要归到2308。 （4）0709中的伞菌属蘑菇主要包括：白蘑菇，小白蘑菇等。