最新厨房员工评估表.docVIP

  1. 1、原创力文档(book118)网站文档一经付费(服务费),不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。。
  2. 2、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。如您付费,意味着您自己接受本站规则且自行承担风险,本站不退款、不进行额外附加服务;查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档,您可以点击 这里二次下载
  3. 3、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“版权申诉”(推荐),也可以打举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
  4. 4、该文档为VIP文档,如果想要下载,成为VIP会员后,下载免费。
  5. 5、成为VIP后,下载本文档将扣除1次下载权益。下载后,不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们
  6. 6、成为VIP后,您将拥有八大权益,权益包括:VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
  7. 7、VIP文档为合作方或网友上传,每下载1次, 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等,对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
查看更多
最新厨房员工评估表

PAGE 2 北喜(北京)餐饮管理有限公司 员工评估表 个人资料姓名:职务:部门:本次评估时段:至直接主管:上司: 绩效评估评估项目分数评估标准A) Work Performance 工作表现仪容仪表5严格遵守公司仪容仪表各项制度从未违纪。 4通常遵守公司仪容仪表各项制度3基本能遵守公司仪容仪表各项制度,行为一般2间中违反公司纪律或制度, 仪容仪表有待改进1轻视和违反公司纪律或制度,行为不端责任心5非常可靠,有极强的责任心4可靠,有责任心3交给的工作能认真的负责到底2缺乏责任心,有时需要督促1怕承担责任主动性与创新精神5对服务和菜品有想法,经常提出宝贵意见并被采纳4能够看到目前的不足,发展空间并及时改正3能够主动采取行动2工作中固守陈规,看不到问题1工作被动,不能跟上大家的脚步工作效率与质量5高质量,无差错,效率极高,总是超出期望4优良的工作质量,效率高于其它员工,令人满意3工作成果能符合要求2可以接受,但有待改进工作1工作质量差,常常不符合要求菜品标准(口味,形状,餐具)5严格按照公司菜品标准制作,从未有客人投诉及退菜4通常按照公司菜品标准制作,偶尔有客人投诉及退菜3基本按照公司菜品标准制作,常有客人投诉及退菜2偶尔按照公司菜品标准制作,经常有客人投诉及退菜1不按照公司菜品标准制作,。经常重做菜品速度5本台位菜品速度极快,未有客人催菜4本台位菜品速度快于其它台位,偶尔有客人催菜3本台位菜品速度一般,经常有客人催菜。2本台位菜品速度慢,经常有客人及服务员催菜1本台位菜品速度经常上不去,总是最后一个上菜积极性5高质量无差错,完成本职工作并积极地帮助其它台位或员工4优良的工作积极性,令人满意3工作积极性能符合要求2可以接受,但有待改进。1工作质量差,常常不符合要求,工作经常没有积极性工作态度及热情5在工作中始终保持热情,有优良的工作态度4在工作中经常保持热情,工作态度令人满意3在工作中偶尔热情,能够端正自己的工作态度2在工作中未有热情,时常不端正自己的工作态度1在工作中一直消极,不能端正自己的工作态度贴灯情况5当月受到领导表扬,经常得到加分,无贴灯4偶尔受到领导表扬,无贴灯3没有受到表扬加分,偶尔贴灯。2没有受到表扬加分,被贴过黄灯。1没有受到表扬加分,被贴过红灯。区域卫生4主动清理工作区域,如墙面地面,个人所负责区域卫生3偶尔主动清理工作区域,如墙面地面,个人所负责区域卫生2偶尔被动清理工作区域,如墙面地面,个人所负责区域卫生1被动清理工作区域,如墙面地面,个人所负责区域卫生0从不清理工作区域,及负责区域,导致工作区域很乱带领新员工5能够带领新员工完成工作任务,并取得卓越成绩4能领导新员工取得优良成果3能够带领新员工完成预期目标,符合要求2带领新员工未能完成预期目标和任务1没有带领新员工的能力,急需改进。基本礼仪5遇见客人,领导,同事热情的打招呼4遇见客人,领导,同事经常打招呼3遇见客人,领导,同事偶尔打招呼2遇见客人,领导,同事基本不打招呼1遇见客人,领导,同事视而不见纪律性与个人行为、举止5严格遵守公司各项制度,行为非常优良4遵守公司各项制度,行为优良3基本能遵守公司各项制度,行为一般2间中违反公司纪律或制度, 行为有待改进1轻视和违反公司纪律或制度,行为不端考勤5上班准时,全勤4上班准时,考勤记录良好(有缺勤)3考勤记录尚可,有迟到早退2考勤有待改进,迟到早退三次以上1上班不准时或缺勤严重专业知识及运用5精通业务,专业知识全面并能灵活运用4熟悉业务,专业知识扎实,并能熟练运用3有专业知识,并能用于实践2缺乏某些与工作相关的知识或经验,有待提高1专业技能缺乏,不能独自完成工作判断和决断能力5处事非常果断,能很好的解决发生的问题4在大部分突发情况下,能果断处理3一般情况下,果断处理2有时优柔寡断,需引导1常会作出错误判断,不果断沟通能力5颇具说服力,能快速与人互通信息4能有技巧地表达意见及

文档评论(0)

80219pm + 关注
实名认证
文档贡献者

该用户很懒,什么也没介绍

1亿VIP精品文档

相关文档