水产料生产工艺资料.ppt

生产工艺及生产控制卢 庚2015年9月15日;1、手机关机或是调到振动状态 2、请不要随意走动或交谈。 3、建议不要在会场内接听电话。 4、请不要在会场内乱丢垃圾和吐痰。 ;课程内容;课程内容;投料;投料;投料;投料;生产组织;2.2生产中 2.2.1随时全面掌握车间的生产运行情况。 2.2.2做好各岗位的指挥协调工作，使生产有序顺畅进行。 2.2.3检查各相关控制点是否按要求进行检测控制，检测是否达标，出现异常时马上组织相关人员进行纠偏。 2.2.4做好产品的转产安排工作，提高工作效率，提高产品一次合格率。 2.2.5检查现场安全生产情况，做好安全管理工作。 ;2.3生产后 2.3.1确认所有产品已生产包装完毕，做好产品的入库工作。 2.3.2安排做好生产工艺流程的清理工作。 2.3.3现场卫生干净，物品定位摆放整齐。 2.3.4确认所有设备停止工作。 2.3.5确认车间所有门窗已关闭好，做好防风防雨工作。 2.3.6总结当班的安全生产情况。;各工段控制要点;3.2一次粉碎工段 3.2.1原料粉碎正确 3.2.2原料粉碎进仓正确 3.2.3原料粉碎用筛正确（用筛过大会给二次粉碎工段带来较大压力，且产生较多的豆粕皮和菜籽皮等）;3.3一次配料工段 3.3.1配方选择正确（核对配方正确） 3.3.2配料误差可控（出现异常及时处理） 3.3.3小料添加正确 3.3.4混合均匀度