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冻豆腐实验初二物理重点.pptVIP

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  • 2016-07-29 发布于湖北
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冻豆腐实验初二物理重点.ppt

    “冻豆腐”实验 ;豆腐凝固再融化;实验器材： 1、一块豆腐 2、冷藏室 3、刀 ;1、将豆腐放置 ;描述:光滑、有弹性;一天后。。。。。;2、将豆腐从冷冻室中取出;将豆腐在常温下放置一段时间;融化后的豆腐的横截面特写;发现：;原理帝的解释：;冻豆腐经过烹调，这些孔洞里都灌进了汤汁，吃起来不但富有弹性，而且味道也格外鲜美可口。

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