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第四章 胶体溶液;第一节 胶体的基本概念;分 散 系 统 ;分散系（按照分散相粒子的大小） ;;第二节 表面现象;4.表面张力σ ：垂直作用于单位长度相表面上的抵抗扩张的力。 5.表面能：物质表面分子比其内部分子多出的能量。 表面能=表面张力×表面积 E= σ?A 1g重的水珠，E为3.5X10-5 J， 分散成直径为10-9 米的微粒后，E变为434J。 物体的表面能有自动降低的趋势。即表面积减小。 ;二.吸附;1.物理吸附：固体表面的分子与吸附质分子之间的作用力是范德华力（分子间作用力）特点：没有选择性；吸附速度快；吸附与解吸间易达平衡；一般低温时易发生物理吸附。;固体表面吸附的应用;（二）液体表面的吸附和表面活性物质; 水表面张力随不同溶质加入所发生变化的规律大致有三种情况： （1）NaCl、NH4Cl、Na2SO4、KNO3等无机盐以及蔗糖、甘露醇等多羟基有机物溶物于水，可使水的表面张力升高； （2）醇、醛、羧酸、酯等绝大多数有机物进入水中，可使水的表面张力逐渐降低 ;（3）肥皂及各种合成洗涤剂（含8个碳原子以上的直链有机酸的金属盐、硫酸盐或苯磺酸盐）进入水中可使水的表面张力在开始时急剧下降，随后大体保持不变 ;2. 若溶质能降低溶剂表面张力，则溶液表层将保留更多的溶质分子或离子，其表层溶质的浓度大于内部浓度，这种吸附称为正吸附;3.表面活性物质;4.表面活性物质的结构;;可见，由于表面活性剂的两亲性，它就有集中在溶液表面的倾向（或集中在不相混溶两种液体的界面，或集中在液体和固体的接触界面），从而降低表面张力（或界面张力）和系统的自由能。 ;三、乳状液和乳化作用 乳状液（emulsion）是以液体为分散相分散在另一种不相溶的液体中所成的粗分散系。 其中一相是水，另一相统称为油（包括极性小的有机溶剂）。 ;乳状液属于热力学不稳定系统。 要想得到稳定的乳状液，就必须有使乳状液稳定的第三种物质存在，这 种物质称乳化剂（emulsifying agent）乳化剂所起作用称乳化作用 ; 乳状液中的水相以“水”或“W”表示；油相以“油”或“O”表示。显然，不论是“油”或“水”均可为分散相也可为分散介质，因此乳状液可分为“水包油”（O/W型）和“油包水”（W/O型）两种类型 ;;第三节 溶 胶 ;;二、溶胶的动力学性质 （一）布朗运动 将一束强光透过溶胶并在光的垂直方向用超显微镜观察，可以观测到溶胶中的胶粒在介质中不停地作不规则的运动，称为Brown运动。（1827年） ;原因：某一瞬间胶粒受到来自周围各方介质分子碰撞的合力未被完全抵消。胶粒质量愈小，温度愈高，运动速度愈高，Brown运动愈剧烈。 ;（二） 扩散和沉降平衡 当溶胶中的胶粒存在浓度差时，胶粒将从浓度大的区域向浓度小的区域迁移，这种现象称为扩散（diffusion） 在重力场中，胶粒受重力的作用而要下沉，这一现象称为沉降;当沉降速度等于扩散速度，系统处于平衡状态，这时，胶粒的浓度从上到下逐渐增大，形成一个稳定的浓度梯度，这种状态称为沉降平衡。;三、 溶胶的电学性质 在电场作用下，带电胶粒在介质中的运动称为电泳 （electrophoresis） 从电泳的方向可以判断胶粒所带电荷。大多数金属硫化物、硅酸、金、银等溶胶向正极迁移，胶粒带负电，称为负溶胶；大多数金属氢氧化物溶胶向负极迁移，胶粒带正电，称为正溶胶。 ;; （二）胶粒带电的原因 1.胶核界面的选择性吸附 例如 FeCl3+3H2O→Fe(OH)3+3HCl Fe(OH)3+HCl→FeOCl+2H2O FeOCl→FeO++Cl- Fe(OH)3胶核吸附溶胶中与其组成类似的FeO+离子而带正电，而溶胶中电性相反的Cl-离子（称反离子）则留在介质中。 2.表面分子离解：H 2SiO 3 → SiO 3-2 +2H+ ;（三）胶粒的双电层结构 氢氧化铁溶胶的胶团结构式可以表示为： {[Fe(OH)3]m·nFeO+·(n-x)Cl-}x+·xCl- ? 胶核 吸附层 扩散层 ? 胶粒 胶团 ;四、溶胶的稳定性和聚沉 胶粒带电 胶粒表面水化膜的保护作用 布朗运动 ;溶胶的聚沉现象 当溶胶的稳定因素受到破坏，胶粒碰撞时会合并变大，从介质中析出而下沉。此现象称为聚沉 ;使溶胶聚沉的方法;2.加入带相反电荷的溶胶;第四节 高分子溶液;第五节 凝胶