吴江食堂投标书.docVIP

投 标 书 项目名称：吴江***集团有限公司 职工食堂承包经营项目 标书编号：BLD投 标 人：上海襄水餐饮企业管理有限公司 二○一二年四月二十三日 一、投标函 根据贵方吴江***集团有限公司职工食堂承包经营服务项目的招标公告，我方襄水餐饮企业管理有限公司作为投标人正式授权　陈典红 总经理代表我方参加贵方组织的贵集团有限公司职工食堂承包经营项目（招标编号：BLD招标的一切事宜，并进行投标。 在此提交的投标文件，包括如下等内容： 按“投标人须知”要求编制的投标文件； 我方己完全明白招标文件的所有条款要求，并重申以下几点： （一）本投标文件的有效期自投标截止日至开标结束，如中标，有效期将延至合同终止日为止； （二）我方已详细研究了招标文件的所有内容包括修正文（如有）和所有已提供的参考资料以及有关附件并完全明白，我方放弃在此方面提出含糊意见或误解的一切权利； （三）我方同意按照贵方可能提出的要求而提供与投标有关的任何其它数据或信息； （四）我方如果中标，将保证履行招标文件以及招标文件修改书（如有）中的全部责任和义务。 （五）所有与本投标有关的一切正式通讯地址为： 地 　址： 上海市金山区枫泾镇环东一路65弄4号3008室 邮政编码： 210210 　　 电　　话 电子邮箱：xiangshuixy@ 传　　真： 02139650643　　 投标人全称：上海襄水餐饮企业管理有限公司） 法定代表人： 陈典红 网址： 2012 年 04 月 23日 二 投标报价表 致吴江***集团有限公司 根据贵方职工食堂承包经营服务项目招标书中，关于“中标人组建的食堂应采用配餐加单锅烧炒模式经营”的要求，经研究上述招标文件的投标须知及其他有关文件后，我方愿以如下配餐报价向招标方公示单餐单价所对应的配菜标准以及提供单炒的项目清单及价格明细。 标准菜谱报价表（仅供参考，具体随时令季节变化）早餐中餐晚餐，夜宵单炒价格3元配置价格7元配置价格配置价格配置 鸡蛋1个+ 面点2个+ 稀饭或者豆浆1份馄饨 一大荤 两素菜 加水果或者酸奶选一  两大荤 两素菜 5元青椒土豆丝阳春面炒面炒面5元麻婆豆腐鱼汤面面条蛋炒饭5元大煮干丝炒面面点面条8元番茄炒鸡蛋炒饭蛋炒饭10元青椒炒肉丝鸭血粉丝汤 咸肉菜饭10元牛肉砂锅面点可提供10种以上供职工自选。大荤以红烧肉、鸡腿、牛肉、羊肉、红烧鲫鱼、烤鸭等食材为主，小荤以鸡蛋、肉丝、乌仔、淡菜之类为主。荤素菜均提供八到十种供职工自选。单炒类菜肴，基本保持在素菜5元，小荤及砂锅类菜肴8-10元，大荤不超过20元的价格，仅收取成本及人工加工费。说明：菜品价格对应有效时限同中标后合同服务期限。汤、饭一律免费，不另外报价。中餐和晚餐两种方案都可以选 每逢端午 中秋 元旦 除夕免费为员工加一个荤菜  三、投标人声明书 本投标人上海襄水餐饮企业管理有限公司参加贵集团有限公司职工食堂承包经营_项目的投标工作，特声明如下: 1、本投标人的经营项目及范围能满足招标人的要求，并对提供的资质等级副本、营业执照副本及授权委托书等投标文件的真实性负责。 2、本投标人具有承担招标项目的供应能力，没有国家、地方或行业、部门市场禁入的情况。 3、本投标人对本项目所提供的服务承担全部的法律责任，如不能满足投标书中的承诺，本投标人愿意向招标人支付违约金。 4、本投标人在本项目的投标过程中，保证持有独立、诚信、公正的立场，绝无串标、抬标等现象发生。 5、本投标人未向招标人及其员工或第三人，支付任何酬金或其它以便促成投标人中标的任何情形发生。 6、本投标人声明:本声明书和各项内容均属实，如经招标人查实，发现有不属实的情况，招标人可视其情况终止本投标人的投标资格，并没收投标保证金。 投标人名称：上海襄水餐饮企业管理有限公司 四：承包经营方案 一、经营管理服务理念和目标 服务宗旨：提供优质服务，严抓食品安全卫生管理。致力于员工伙食改良，使员工安居乐业，与企业共同发展。 服务目标： 团膳：确保广大职工吃得好，吃得饱； 小型招待：菜肴有特色，客户吃的满意，放心，舒心。 二、项目管理机构运作方法及管理制度 中标后，该项目设立，厨师长一名，点心厨师长一名，厨师和服务员根据用餐人数配备。由项目经理全权管理协调各项工作，厨师长