3.12加辅料炒法麸炒课程.ppt

第二节　加辅料炒法;一 麸炒;（四）目的;（五）操作方法;　注意事项;苍术;;;炮制作用及应用;炮制研究;僵蚕;成品性状;炮制作用及应用;枳壳;【来源】本品为芸香科植物酸橙Citrus aurantium L.及其栽培变种的干燥未成熟果实。7月果皮尚绿时采收，自中部横切为两半，晒干或低温干燥。 【处方用名】枳壳、麸炒枳壳 【性状】本品呈半球形，直径3～5cm。外果皮棕褐色或褐色，有颗粒状突起，突起的顶端有凹点状油室；有明显的花柱残迹或果梗痕。切面中果皮黄白色，光滑而稍隆起，厚0.4～1.3cm，边缘散有1～2列油室，瓤囊7～12瓣，少数至15瓣，汁囊干缩呈棕色至棕褐色，内藏种子。质坚硬，不易折断。气清香，味苦、微酸。;【炮制】 枳壳:除去杂质，洗净，润透，切薄片，干燥后筛去碎落的瓤核。本品为不规则弧状条形薄片，长达5cm，宽达1.3cm。切面外果皮棕褐色至褐色，中果皮黄白色至黄棕色，近外缘有1～2列点状油室，内侧有的有少量紫褐色瓤囊。 麸炒枳壳:取枳壳片，照麸炒法炒至色变深。本品为不规则弧状条形薄片，色较深，有的有焦斑。;【性味】苦、辛、酸，温。 【归经】归脾、胃经。 【功能主治】理气宽中，行滞消胀。用于胸胁气滞，胀满疼痛，食积不化，痰饮内停；胃下垂，脱肛，子官脱垂。 【用法用量】 3～9g。 【注意】孕妇慎用。 【贮藏】置阴凉干燥处，防蛀。 【备注】（1）栽培变种主要有