彩云之南校本课程教案——彭云娇重点.docVIP

彩 云 之 南 校 本 课 程 教 案 　 　 姓 名：________彭 云 娇 _ _ 联系方式：______________ 工作单位：___云南省瑞丽市弄岛镇中心小学______ 通信地址：___云南省瑞丽市弄岛镇中心小学______ 邮箱地址：__163.______ 彩云之南校本课程课时安排计划 周 次 教 学 内 容实际 课时备注1了解我们的民族 12傣族的民居饮食13傣族的服饰习俗14傣族的婚丧节庆15傣族的特殊姓氏16傣族独具特色的音乐和民族乐器17傣家的象脚鼓舞和孔雀舞18傣族的剪纸工艺19傣族慢轮陶制技艺110傣族织锦的艺术文化111傣家特色民居——竹楼112景颇族饮食文化113景颇族的服饰文化114景颇族的岁时节令115景颇族的水酒文化116景颇族的文化艺术1 学校：＿＿＿＿＿＿＿＿　年级：＿＿＿＿＿＿＿＿　课时：＿＿＿＿＿＿＿＿ 教材 内容1.我们的民族学习 目标让学生了解我们的民族。重难点了解傣族的历史渊源了解景颇族的起源方法开放式探讨课前 准备学校图片、相关多媒体课件或影视资料、宣传片教学活动过程 一、了解我们的民族。 　　１、傣族 自称“傣”，意思是“自由”或“人”。按分布地区又有“傣那”、“傣雅”、“傣绷”等。傣族历史悠久，与属壮洞语族的壮族、侗族、水族、布依族、黎族、毛南族、仡佬族等有着密切的渊源关系，都是“百越”“骆越”民族的后裔。傣族是云南特有的民族，世代生活在热带、亚热带气候的肥沃富饶的坝子，主要聚居在西双版纳德宏两州的河谷坝区。云南省境内的傣族人口现有126万人，傣族有水傣，汗傣，花腰傣之分。 傣族有自己的语言文字，傣语属于汉藏语系壮侗语族壮侗语支。傣族人不仅能歌善舞，而且创造了灿烂的文化，尤以傣历、傣医药和叙事长诗最为出名。 　　２、景颇族 景颇族，中国少数民族之一。现有人口119209人。主要分布在云南德宏傣族景颇族自治州的陇川县、潞西市、 HYPERLINK /doc/3012867.html \t _blank 瑞丽市、盈江、梁河三县，少部分散居于其他州县。在 HYPERLINK /doc/1279856.html \t _blank 中国景颇族聚集最多最集中的地方是云南省德宏州陇川县，陇川县被称为“中国目瑙纵歌之乡”。 景颇族他们主要从事农业，种植 HYPERLINK /doc/2443843.html \t _blank 水稻、玉米、旱谷等作物。有自己的语言和文字。景颇族素以刻苦耐劳、热情好客、骁勇威猛的民族性格著称。他们有句家喻户晓的成语：“要像狮子一样勇猛。”他们用勤劳的双手征服大自然，用大长刀与恶势力作斗争。历史上，多次顽强抵御外敌侵入，为保卫祖国领土立下了功勋。 二、小结。 三、交流讨论：我们身边的民族文化你知道多少？检查人签字意见 　　学校：＿＿＿＿＿＿＿＿　年级：＿＿＿＿＿＿＿＿　课时：＿＿＿＿＿＿＿＿ 教材 内容2.傣族的民居饮食学习 目标让学生了解我们傣族的特色民居饮食。重难点了解傣族的民居饮食文化方法自主合作探究课前 准备相关资料教学活动过程 一、谈话导入。 你了解傣族的民居饮食吗？ 二、新授。 1.观看宣传片进行了解。 2.交流在你身边的傣族同学的饮食习惯是否有一致？ 三、认识了解傣族的民居饮食。 （1）居住习俗 傣族居住习惯各地有所不同。总体上以干栏式竹楼或木楼为多，傣族有近水而居的习惯，且在竹楼周围种植一些热带水果和花木，佛寺和佛塔较多，是村寨中富丽堂皇的建筑。 傣族以干栏式竹楼最具代表性。竹楼分上下2层，上层有堂屋、卧室、前廊、晒台及楼梯，下层为架空屋。堂屋中设火塘，为烹饪、烧茶及待客处。卧室间为一大通间，一家数代人席地而卧，同室而寝，睡觉位置排列有序。 （2）饮食习俗 傣族以大米和糯米为主食。德宏的傣族主食粳米，西双版纳的傣族则主食糯米。通常是现舂现吃，不食或很少食用隔夜米，习惯用手捏饭吃，所有佐餐菜肴及小吃均以酸味为主。傣族风味中还有苦味菜肴，较有代表性的是用牛胆汁等配料烹制的牛撒皮凉菜拼盘。傣族地区潮湿炎热，昆虫种类繁多，用昆虫为原料制作的风味菜肴和小吃是傣族食物构成的一个重要部分。常食用的昆虫有蝉、竹虫、大蜘蛛、田鳖、蚂蚁蛋等。 傣族人喜饮酒，但酒的度数不高，都是自家酿制的，味香甜。茶是当地特产