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奶牛场粪污处理模式探析 2008-06-06 11:26:52 作者： HYPERLINK /space/?userid=0 \t _blank sannong 来源：北京中博农畜牧科技有限公司 浏览次数：804  HYPERLINK /comment/?keyid=phpcms-content-title-20523verify=1c50fc991b04138e5e6d9bafc1340c2d 网友评论 0 条 ? 奶牛养殖专业化与规模化集中饲养方式，有利于提高饲养技术、防疫能力和管理水平，与传统方式即农户分散饲养相比，规模化饲养可大大提高生产效率和饲料转换率，降低生产成本，增加经济效益。但奶牛规模化饲养也造成粪尿过度集中和冲洗水大量增加，给生态环境带来极大压力。据国家环境保护总局对全国23个省(区)、市规模化畜禽养殖业污染状况调查表明，畜禽粪便产生量为工业固体废弃物产生量的2.4倍，畜禽粪便化学需氧量(COD)远远超过我国工业废水和生活污水化学需氧量排放量之和[1]。养牛业是养殖业的重要组成部分， 2003年我国大牲畜总头数为1. 550×108头，其中牛1. 347×108头，占到了86. 88%，许多地区迅速崛起的奶牛养殖业带来的污染已经或正在成为当地环境主要污染源，已引起政府、养殖场业主、污染治理研究和设计者的重视，相继开发了不同处理工艺，并建立了各式养殖废水处理工程，主要有还田模式、自然处理模式和工业化处理模式。但不同的处理模式对于养殖规模、养殖场自然环境、经济条件等因素有着不同的适用性，如何选择合适的粪污处理模式，成为解决奶牛养殖污染的关键。 1　还田模式 奶牛粪便污水还田作肥料为传统而经济有效的处置方法，可使奶牛粪尿不排往外界环境，达到污染物零排放。既可有效处置污染物，又能将其中有用的营养成分循环于土壤-植物生态系统中，家庭分散户养牛粪便污水处理均采用该法。 该模式适用于远离城市、土地宽广且有足够农田消纳粪便污水的经济落后地区，特别是种植常年需施肥作物的地区，要求养殖场规模较小。 主要优点： 1)??????? 污染物零排放，最大限度实现资源化，可减少化肥施用量，提高土壤肥力； 2)??????? 是投资省，不耗能，毋需专人管理，运转费用低等。 主要问题： 1)??????? 需要大量土地利用粪便污水，例如近年来兴起的万头牛场至少需5—10万亩土地消纳粪便污水，故其受条件所限而适应性弱； 2)??????? 雨季及非用肥季节必须考虑粪便污水或沼液的出路； 3)??????? 存在着传播畜禽疾病和人畜共患病的危险； 4)??????? 不合理的施用方式或连续过量施用会导致NO-3、P及重金属沉积，成为地表水和地下水污染源之一； 5)??????? 恶臭以及降解过程所产生的氨、硫化氢等有害气体释放对大气环境构成污染威胁。 国内外现状： 经济发达的美国约90%的养殖场采用还田方法处理畜禽废弃物。鉴于畜禽粪尿污染的严重性和处理难度，英国和其他欧洲国家已开始改变饲养工艺，由水冲式清洗粪尿回归到传统的稻草或作物秸秆铺垫吸收粪尿，然后制肥还田。日本曲径探寻10多年后，于20世纪70年代始又大力推广粪便污水还田。说明还田模式仍有较强的生命力。我国上海地区在治理畜禽养殖污染过程中，经过近10年的达标治理实践，又回到还田利用的综合处理模式中。美国粪便污水还田前一般未经专门厌氧消化装置厌氧发酵，而是贮存一定时间后直接灌田。由于担心传播畜禽疾病和人畜共患病，畜禽粪便废水经过生物处理之后再适度应用于农田已成为新趋势。德国等欧洲国家则将畜禽粪便污水经过中温或高温厌氧消化后再进行还田利用，以达到杀灭寄生虫卵和病原菌的目的。我国一般采用厌氧消化后再还田利用，可避免有机物浓度过高而引起的作物烂根和烧苗，同时经过厌氧发酵可回收能源CH4，减少温室气体排放，且能杀灭部分寄生虫卵和病原微生物。国外对畜禽粪便污水还田利用的研究主要侧重于安全性评估以及减少风险的措施。我国该方面研究则主要着眼于畜禽粪便污水厌氧消化液(沼液)的正面影响即改良土壤及增产效果，而对其副作用即长期施用所产生的危害尚未引起足够重视。 2　自然处理模式 自然处理模式主要采用氧化塘、土地处理系统或人工湿地等自然处理系统对养殖场粪便污水进行处理。 该模式适用于距城市较远、气温较高且土地宽广有滩涂、荒地、林地或低洼地可作污水自然处理系统、经济欠发达的地区，要求养殖场规模中等。 主要优点： 1)??????? 投资较省，能耗少，运行管理费用低； 2)??????? 污泥量少，不需要复杂的污泥处理系统； 3)??????? 地下式厌氧处理系统厌氧部分建于地下，基本无臭味； 4)??????? 便于管理，对周围环境影响小且无噪音；五是可回收能源CH4。 主要缺点： 1)?????