猪屠宰工艺分析.ppt

雨润集团 # 猪的屠宰 2010.11.27 雨润集团 待宰猪只的处理系统 每小时处理少于200头猪 6 米 20英尺 单列斜槽至麻电区 每小时超过200头猪 10.6至15米 35到50英尺 高速时距离可拉长 43 厘米 17英寸 旋转门半径扇页门准确对准斜槽口的人口 2.4到3米 8至10英尺 送宰驱赶通道 2.4米 1.8米 垂直旋转门 利用圆形两扇活动门将猪只移入单列纵队 斜坡、通道、扇页式旋转门及圆形停猪圈都是牢固的结构 生猪屠宰加工厂的待宰猪只处理系统 旋转扇页单斜坡送宰槽 生猪屠宰加工厂待宰猪只处理系统 旋转扇页双斜坡送宰槽 待宰猪只的处理系统 0.91米的门 43厘米 每小时处理少于200头猪 6 米 20英尺 每小时速度超过200头猪只的可加长通道－最大长度为40英尺 12.16米 斜坡槽外墙坚固构造 可透视的中央隔断以鼓励后进猪只的跟进 旋转门半径扇页门准确对准斜槽口的人口 2.4到3米 8至10英尺 送宰驱赶通道 垂直旋转门 1.8米 斜坡、通道、扇页式旋转门及圆形停猪圈都是牢固的结构 利用圆形两扇活动门将猪只移入单列纵队 此图示为精心设计的双斜坡猪只送宰槽。如果，厂房的空间是重要的考虑因素，请注意此设计是利用了猪本身跟随的天性并避免过度的拥挤现象，它利用在斜坡进口处设计了凸出的分枝台阶。 等待区 人工门 人工门 牢固地垂直滑动