第12章蛋白质的酶促降解及氨基酸代谢习题答案.docVIP

蛋白质的酶促降解及氨基酸代谢一、填空题1．尿素分子中，一个N原子来自 ?游离氨 ?，另一个N原子来自 ?天冬氨酸 。．． L-谷氨酸脱氢酶 催化L-谷氨酸的氧化脱氨基作用，其辅酶为? NAD P + 。．转氨酶是一类催化 ?氨基转移 ? ?反应的酶，其辅酶是 磷酸吡哆醛 ?。．氨是有毒的，人体主要通过 谷氨酰胺 和 丙氨酸 ?的形式将氨转运至 肝脏 ?合成尿素排出体外。．多肽链经胰蛋白酶降解后，产生新肽段羧基端主要是 ?赖氨酸 ?和 ?精氨酸 ? 氨基酸残基。．胰凝乳蛋白酶专一性水解多肽链由 芳香??族氨基酸 ?羧基? 端形成的肽键。．氨基酸脱下氨的主要去路有?生成尿素?、合成谷氨酰胺 ?和 再合成氨基酸 。．α-酮戊二酸天冬氨酸丙酸．、选择题1．人体必需氨基酸是指 C ? A、在体内可由糖转变生成 B、在体内能由其他氨基酸转变生成C、在体内不能合成，必需从食物获得 ? D在体内可由脂肪酸转变生成2．下列哪一种氨基酸是生酮而不是生糖氨基酸? ? （ ?D ? ）A、异亮氨酸 ? B酪氨酸 ? ?C苯丙氨酸 ? ?D亮氨酸3．组成氨基酸转氨酶的辅酶组分是 ? C ? A、泛酸 ? ?B烟酸 ? ?C吡哆醛 ? ?D核黄素4．经脱氨基作用直接生成α-酮戊二酸的氨基酸是 A ? A、谷氨酸 ? ?B甘氨酸 ? ?C丝氨酸 ? ?D天冬氨酸5．经转氨作用可生成草酰乙酸的氨基酸是 B ? A、Ala ? ?B、Asp ? ?C、Glu ? ?D、Thr 6．直接进行氧化脱氨基作用的氨基酸是 ?（ ?C ?）A、天冬氨酸 ? ?B缬氨酸 ? ?C谷氨酸 ? ?D丝氨酸7．联合脱氨基作用是指 C ? A、氨基酸氧化酶与谷氨酸脱氢酶联合 ? ?B氨基酸氧化酶与谷氨酸脱羧酶联合C、转氨酶与谷氨酸脱氢酶联合 ? ?D、腺苷酸脱氨酶与谷氨酸脱羧酶联合8．动物体内解除氨毒的主要方式是 B ? A、生成谷氨酰胺 ?B生成尿素 ? C生成其他氨基酸 ? D生成9．动物体内解除氨毒的主要方式是 A、生成谷氨酰胺 ?B生成尿素 ? C生成其他氨基酸 ? D生成10．下列哪种氨基酸与尿素循环无关 A ? A、赖氨酸 ? ?B天冬氨酸 ? ?C鸟氨酸 ? ?D精氨酸11．生物体内大多数氨基酸脱去氨基生成α-酮酸是通过下面那种作用完成的？（ ?C ?）A、氧化脱氨基 B、还原脱氨基 ? ?C、联合脱氨基 D、转氨基12．鸟氨酸循环中，尿素生成的氨基来源有：（ ?C ?）A、鸟氨酸 B、精氨酸 C、天冬氨酸 D、瓜氨酸．B、 C、 D、．B、 C、 D、、名词解释1．生酮氨基酸： 在分解过程中能转变成乙酰辅酶A和乙酰乙酰辅酶A等酮体的氨基酸。2．生糖氨基酸：在分解过程中能转变成丙酮酸、α-酮戊二酸乙、琥珀酰辅酶A、延胡索酸和草酰乙酸的氨基酸3．联合脱氨作用：由转氨酶催化的转氨作用和L-谷氨酸脱氢酶催化的谷氨酸氧化脱氨基作用联合而成的作用，产生α-酮酸，α-酮酸戊二酸和氨。．转氨基作用：氨基酸的氨基在转氨酶作用下，转移给α-酮酸生成相应的氨基酸，而自己转变为α-酮酸的过程。．尿素循环：尿素循环也称鸟氨酸循环，是将含氮化合物分解产生的氨转变成尿素的过程，有解除氨毒害的作用。、题：1、如果1分子乙酰辅酶A经过TCA循环氧化为二氧化碳和水可产生12分子的ATP，则1分子丙氨酸在哺乳动物体内彻底氧化净产生多少分子ATP?1分子丙氨酸转氨作用生成1分子丙酮酸。1丙酮酸氧化脱羧生成1乙酰辅酶A＋1 NADH：产能12＋2.5 ATP，共14.5个ATP2、简述氨基酸的降解通常包括哪些方式。?（1）脱氨基作用：包括氧化脱氨和非氧化脱氨，分解产物为α-酮酸和氨。?（2）脱羧基作用：氨基酸在氨基酸脱羧酶的作用下脱羧，生成二氧化碳和胺类化合物。?（3）羟化作用：有些氨基酸（如酪氨酸）降解时首先发生羟化作用，生成羟基氨基酸，再脱羧生成二氧化碳和胺类化合物。、反应方程式1. 谷氨酸 + NAD P + + H2O →（α-酮戊二酸） + NAD P H +NH3催化此反应的酶是：（谷氨酸脱氢酶）2．谷氨酸 + NH3 + ATP → （谷氨酰胺） + （ADP） + Pi + H2O催化此反应的酶是：（谷氨酰胺合酶）3．谷氨酸 + （丙酮酸）→（α-酮戊二酸） + 丙氨酸催化此反应的酶是：谷丙转氨酶