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讲述人: 孟 # #; 我们的国家是统一的多民族国家,由56个民族共同组成了中华民族。《爱我中华》这首歌大家都很熟悉,演唱者宋祖英,就是一位少数民族歌唱家,现在,我就给同学们介绍一下她的民族——苗族:
;民族概况;民族概况;苗族的历史悠久,在中国古代典籍中,早就有关于五千多年前苗族先民的记载,苗族的先祖可追溯到原始社会时代活跃于中原地区的蚩尤部落。
后来几经迁徙到了我国华南、西南地区和南亚及国外。
; 贵州关岭一带流传有《蚩尤神话》,传说远古时,苗族居住在黄河边上,共“八十一”寨,他们的首领叫蚩尤,蚩尤为民除掉了危害苗民的“垂耳妖婆”,使百姓过上安居乐业的生活。;图腾是原始民族的标志,也是神化了的祖先。
图腾崇拜作为一种文化现象,在中国历史上,各个历史悠久的民族在发展初期都普遍存在。中华民族的图腾崇拜,归纳起来主要有龙图腾、鸟图腾和花图腾三种。苗族作为中华民族大家庭中的一员,在历史上亦有龙、蛇、鸟、鱼、蝴蝶等图腾崇拜。如今散见于苗族民间的锦鸡文化、百鸟衣文化、蜡染文化、鸟笼文化、织锦(布)文化、芦笙文化、背带文化等就是鸟图腾文化的历史传承,也是苗族历史上以鸟为图腾崇拜的文化例证。;民族风情;苗族服饰,苗语叫“呕欠”,主要由童装、便装、盛装组成。苗族服饰是我国所有民族服饰中最为华丽的服饰,既是中华文化中的一朵奇葩,也是历史文化的瑰宝。湘西方言苗区和黔东方言苗区喜好银饰,黔南某些地区喜好贝饰,而西部方言区苗族服饰则少银饰。银饰、苗绣、蜡染是苗族服饰的主要特色。;湘西型苗族服饰;苗族的银饰在各少数民族中首屈一指,妇女着盛装时必佩带银饰,昂贵且繁多,以示富有和辟邪。;苗家饮食独特的民族风俗是喜食酸味,以酸汤最为著名。酸汤是用米汤或豆腐水,放入瓦罐中3-5天发酵后,即可用来煮肉,煮鱼,煮菜。苗族几乎家家都有腌制食品的坛子,统称酸坛。
苗族的烹饪方法较多,最常见的有煮、炖、蒸、炸、醮、烤、烧、烘、舂、生食、腌、炒等,其中又以烧、烤、舂、醮、生食、腌为特色。
苗族人普遍喜欢喝酒,常以酒解除疲劳,以酒示敬,以酒传情,饮酒为乐。苗家的酒主要有白酒、甜酒、刺梨酒、泡酒等。苗族人还极为讲究待客的饮酒礼节,如以牛角杯敬酒,客人如不喝完,则杯倒酒淌,使人不能不喝。;上图中有罐中酸汤、锅中有辣子鸡、
盘中有腊鸭子、酸汤煮鱼、
还有酸野菜、猪肉酸、糯米粑等。
下图是苗族女子敬牛角酒的场面。;苗族蜡染有着悠久的历史,《后汉书》上有西南夷“知染彩纹绣”的记载,这说明至少在汉代,西南少数民族就已经掌握了染、织、绣的技能。 在苗族中,有关蜡染起源的传说就有两种。一是苗族先祖蚩尤与黄帝战斗、蚩尤被俘并处以极刑的故事,由此产生 “枫液作防染剂”的染法。二是苗族中流传着蜡染“最早是对铜鼓上的纹样的摹取”。;我国是苗族的发祥地,贵州是其主要聚居区。苗族民居的建筑造型特色,强烈表现在苗岭山区的河边、山腰或山顶,几乎都是吊脚楼。苗族的吊脚楼通常建造在斜坡上,分两层或三层。最上层很矮,只放粮食不住人。楼下堆放杂物或作牲口圈。两层者则不盖顶层。一般以竹编糊泥作墙,以草盖顶。现多以改为瓦顶。;民族节日和重大活动;雷山铜鼓;苗族民间的传统节日较多,有苗年、四月八、龙舟节、吃新节、赶秋节等等,其中以过苗年最为隆重。;背景音乐是《苗岭的早晨》,
关于苗族的介绍就到这里,
感谢同学们的欣赏和聆听。
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