茄子的生产技术详解.ppt

茄子的生产技术 涿鹿县职教中心 卢立平 ;一、教材分析 1、本课的内容、地位、作用 本课教学内容分四大问题层层递进，通过茄子生物学特性、类型和品种、茬口安排，露地栽培技术来阐述茄子生产技术。茄子是茄果类第二大蔬菜，地位仅次于番茄，在我国人民的膳食结构中占有重要地位。本课只给同学最基本的知识，具体生产技术需留待学生结合生产实践自己去琢磨认知。;2、教学目标 （1）知识与技能 了解茄子的生物学特性、类型及品种，掌握茄子的茬口安排及栽培技术、结合生产实践，初步掌握圆茄类生产技术。 （2）过程与方法 提供调查采访，加强生产实践，网上搜索最新农业生产动态等方法加强对茄子生产的认知，并进行信息的整理、分析、归纳。 （3）情感态度与价值观 学习用辩证的方法来看待蔬菜生产，在学习活动中增强团结、协作的合作意识以及关心社会、为社会作贡献的社会责任感，认识网络资源去学习中的作用。;3、重点与难点 （1）重点：茄子的生物学特性及栽培技术。 （2）难点：掌握茄子栽培种的几个关键问题。如培育壮苗、定植、肥水管理、植株调整及保花保果措施。;一、 生物学特性 1、 形态特征 2、 开花结果习性 3、 生长发育周期 4、 对环境条件;二、 类型和品种 1、 圆茄类 2、 长茄类 3、 卵茄类;3、茄子的露地栽培技术 （1）培育壮苗。壮苗标准是：具有6～8片真叶，株高20厘米，茎粗壮，节间短，叶片肥厚，门茄已现蕾，根系发达。 (2)施肥作畦。整地作畦前施充分腐熟的有机肥料、过磷酸钙、硫酸钾，2/3基肥撒施后深翻30厘米，1/3基肥定植时开沟集中施肥。 (3)定植。露地春茄子应在当地终霜过后，10cm 地温稳定通过14摄氏度时定植。 （4）田间管理。肥水管理、植株调整、保花保果措施。;5、布置作业 （1） 以小组为单位写一份家乡茄子品种，茬口安排的调查报告。 （2）以小组为单位上网查询茄子生产最新动态，并以文字形式阐述;五、设计理??? 设计这节课，旨在引导学生在熟悉的植物中学习我们未知的知识，结合生产实践，不断提高学生的学习兴趣和对自然的关注程度，学习应用现代信息技术，发挥多媒体的教学功能，促进学生自主学习，扩大信息时空，提高学习效率。;六、板书设计 第二节、茄子的生产技术 一、 生物学特性 四、露地栽培技术 1、 形态特征 1、培育壮苗、 2、 开花结果习性 2、施肥作畦 3、 生长发育周期 3、定植 4、 对环境条件的要求 4、田间管理 二、 类型和品种 （1）肥水管理 1、 圆茄类 （2）植株调整 2、 长茄类 （3）保花保果 3、 卵茄类 三、栽培季节和茬口安排;茄子