营养不良症状与体征判断要点.ppt

营养不良症状与体征判断;;;;;;常见的营养不良病;蛋白质——热能的营养不良;蛋白质营养不良的分类;营养性贫血;缺铁性贫血;;;;;营养性巨幼红细胞贫血;;钙的缺乏;;;;;;补钙的方法（怎么补钙）;;2、从鱼类中摄取;3、从豆类中摄取;4、从深色蔬菜中摄取;促进钙吸收的因素;;;;;;影响钙吸收的因素;影响钙吸收的因素;纤维素;;;;锌的缺乏;小儿营养性锌缺乏症;锌供给量及食物来源;硒的缺乏;硒中毒;;碘;;氟;;;烟酸 （维生素PP）;烟酸缺乏与过量;2．过量摄入 极少见 可见皮肤发红、眼部感觉异常、高尿酸血症，偶见高血糖等;烟酸机体营养状况评价;烟酸食物来源;维生素A缺乏;维生素A的食物来源;警惕维生素A中毒;维生素D缺乏;;;;维生素B2缺乏;食物来源;;;;;;个体营养状况综合评价程序;