(word)枣阳特产.docVIP

北城的美女，南城的汉，环城的痞子满街串；太平的花，姚岗的果，新市的名菜是炖鹅；琚湾的帅哥，兴隆的狼，七方到处是流氓；鹿头的黄酒，吉河的床，刘升的女生吓死郎；熊集的田，耿集的湾，梁集的白菜靠河滩；清潭的水，平林的山，吴店人进城会做官；资山的茶，王城的鱼，随阳的姑娘任人骑；蔡阳的棉花，罗岗的鸡，嫖娼还得到城西；车河的牛，钱岗的羊，杨档镇的面条美名扬 皇城厚土蕴文化? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?——谈枣阳的风土人情和地域文化　? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ???　? ? 枣阳是汉光武刘秀故里，这里历史悠久，文化厚积，民风淳朴。湖北历史上出了两个皇帝都是枣阳人，一个是更始帝刘玄，一个就是光武帝刘秀，枣阳素有“帝乡”之称，即渊于此。说起枣阳的乡风民俗和地方文化，还要从枣阳历史文化资源谈起。? ? 雕龙碑，是枣阳境内距今约6000年以前古人类遗址，曾经轰动一时，其中出土了大量新石器时代的生产生活用品。其原始村落推拉式古建筑，在国内首次发现，其文化特征是南北文化交汇典型代表。位于枣阳吴店镇的九连墩战国古墓，被誉为2002年国内十大考古发现之一，其中出土的乐器、礼器、兵器及车马坑、竹简，在国内十分罕见，该古墓的发掘，不仅揭示了枣阳在“随枣走廊”和中原腹地的战略军事地位，而且用实物证明了枣阳的文化内涵十分丰富。? ?　汉光武刘秀是枣阳吴店镇皇村人，他从家乡白水起事，历经艰难，横扫中原，最终当了皇帝，并且成就了“光武中兴”的大业。椐《后汉书》记载，刘秀初骑牛，杀湖阳尉，乃得马。他年轻时喜欢种田种地，还贩过私盐，因此后人曾经赞曰，就是那个“性情于稼穑的贩盐人，骑着牛也当了帝王。”刘秀还是一个文韬武略的皇帝，他内秀而不外扬，大智大勇，在战场上他出奇制胜，用兵如神。他亲自指挥和身先士卒经历了若干次战争，有些地方是秦皇汉武、唐宗宋祖都不可比的，被史学家们称之为“宽博容纳，计虑如神” 的杰出军事指挥家。治理国家他以怀柔治天下,实行休养生息的政策，轻徭薄赋，释放奴卑，恢复生产，善待功臣，表现出了一代明君的大家风范。现在的枣阳人既有北方人的豪爽、坦诚，又有南方人细腻、聪明，这大慨与古文化的熏陶和继承先贤的遗风有关。南北文化交汇的典型代表雕龙碑，楚天绝伦战国古墓九连墩，骑着牛当了皇帝的汉光武帝刘秀。这三件让枣阳人受用不尽历史文化宝藏，为枣阳这块皇城厚土注进了无尽的生机和活力。生活在这种文化氛围之中的枣阳人，用勤劳的双手和聪明的智慧在创造物质财富，编织幸福生活的同时，也把浓郁多彩的地方文化潇洒地写在了自己的土地上。枣阳地 处鄂西北，与河南接壤，人口110万，是典型的**带温湿气候。在形如盾牌版图面积3277平方公里的土地上，北方以平原为主，南方多丘陵山区。传说境内有九十九条岗，并有九条岗象九个龙头围着市区的开阔的盆地，故有“九龙戏金盆”之说。这里南北气候兼有，物种丰富，是“水果之乡”。不仅盛产北方的苹果、梨子，而且特别奇特的是南方才能生长的柑橘，在这里也能自然生长，再往北就见不到了。也许正是这种独特的地理位置和气候，才形成了枣阳独具特色的地域文化，造就了枣阳人南北兼备独特格性：坦诚厚道，聪明睿智，讲礼义，重情感。“古道热肠”如北方汉子样粗旷，“细致如微”似南方小桥流水般温柔。这些不仅表现在为人处事上，而且在饮食习惯上也有具体生动的体现。就说枣阳吃吧，了解枣阳的都知道枣南人爱吃米饭，枣北人爱吃面食。为了满足枣阳人这种生活习惯，在枣阳地界上请客，不论是在农村，还是在城市，主人一般必须准备米面两道主食，以备南北客人选择。枣阳是个农业大市，盛产小麦，枣阳人在这上面做尽了文章。全市有大大小小十几 家面粉场，象金华、三杰麦面集团等，开发出的鸡蛋面、绿豆面、长寿面、银丝面和系列面粉等，更是畅销大江南北。这些麦面主导企业，就象是一个个产业龙头，网络了一大批小麦种植农户，龙头带动龙身，舞活了枣阳的经济，装满了农民的钱袋子，枣阳人自豪的叫自己的麦面产业为“面条经济”呢！? ?? ?? ?? ? 在枣阳以面为原料的熟食，更是比比皆是，象馒头、炸馍、油条、麻花和各种汤面等。特别要提的有两样，一个是枣阳的“彭家酸浆面”，这是象什么阳春面、炸酱面、烩面所不能比的。是只有枣阳才有的地地道道的土特产。据说是枣阳琚湾一家姓彭的祖传秘方，用百年的老汤腌制的上好白菜水和猪肠子作汤料，配上久煮不浑汤的枣阳面条，再用被张衡称之为“龙飞白水”的白水河的水去煮，才能吃起来满口生香、肥而不腻，是不可多得的“绿色食品”。再一个就是“锅巴溜”，制作工艺虽然并不复杂，就是用木柴将农家做饭的铁锅烧到一定的火候，用鸡蛋和上