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1.成都 食: 二姐兔丁 1.武侯区新南路40号附9路(红星大酒店斜对面) 2.鼓楼北一街30号 3.建设南一路45号 4.一环路北一段133号 5.抚琴街南三巷2号附29号 双流兔头 双流县藏卫路北二段54号(近老车站)028乐: 中华演艺厅成都西御街5号岷山演艺厅喀秋莎演艺厅金沙音乐剧很有水平城东的水碾河金沙剧场,这是有名的大型歌剧金沙表演地成都我觉得有两个地方可以体验一下: 1\位于琴台路的蜀风雅韵,内容有川绝四绝:变脸\吐火\滚灯\四川清间等,让你领略原汁原味的四川. 2\位于东门上的骄子音乐厅的大型音乐剧金沙也值得一看哦 以上两个地方我都可能为你代订优惠门票哈 028小吃一类的,不胜枚举,像中州影剧院门口、经七路农夫大盘鸡、优胜北路上都国际楼下以及对面的省体北门烧烤等等葛记焖饼 葛记焖饼是“京都老号”葛记坛子肉焖饼馆独家经营的一种风味食品。 据《郑州饮食行业志》记载,葛记焖饼馆的创业人葛明惠先生,是清朝满族镶黄旗人,生于?1882年,他10岁进北京珂王府做事,曾给王爷赶车,颇得王爷的欣赏,他勤快好学,闲时常到王府膳食房帮厨。热谙烹调技艺。当时,王府中有一种主食千层饼,还有一种莱肴名称坛子肉。有一天,王爷回到府中,感到腹中饥饿,葛明惠便越俎代庖,用坛子肉为王爷焖丁一盘饼,又用榨菜、芫荽沏丁一碗汤,饼软肉香,清汤爽口,王爷大加赞赏。民国初年,战乱纷纷,葛明惠携两子来河南谋生,危难中想起被王爷大加赞赏的坛子肉焖饼,于是,经朋友帮忙在郑州火车站附近开了?“坛子肉焖饼馆”,葛明惠亲自站灶,两个儿于打下手。 解放后,葛明惠和他的次子先后去世,长子葛去样继续经营,他继承发扬父亲的烹调技术,使烹制的坛子肉一开坛便香气四溢,经其多年苦心经营,随使葛记焖饼成为闻名i8尔的风味小吃。 葛记坛子肉焖饼是用饼牙D特制的坛子肉加青菜焖制而成。其饼是用软面烙成千层饼,放凉后切成帘子棍形备用;坛子肉选用带皮五花猪肉,切成2厘米见方的方块,先放入锅内添水煮开,撇去浮沫杂质,捞出肉快装入坛内,下足八大料,外加香腐乳,倒入肉汤封口,大火烧开后,改用文火慢炖,煨至烂热。开坛时浓香四溢,过往行人闻香止步,素有“开坛香”之美滥。焖饼时,锅内用青菜铺底,放上饼条和坛子肉,加高汤稍焖即成。其肉香醇厚,肥而不腻,其饼柔软适口,老少皆宜。焖饼时配莱除用豆芽外,更多是用四季鲜菜,如蒜苔、小白菜、四季梅、茭白等。?焖饼用的汤,除猪肉汤外,还用鸡汤、鸭骨汤,因此焖出的饼软香不腻,鲜美爽口,1995年,在郑州第四届荚食月中荣获“中原名吃”称号。1997年12?月,在杭州全国首届名小吃认定中,摘取“中华名小吃”桂冠。 葛记焖饼馆几十年来历经沧桑,先后在一马路、乔家门、敦睦路、德化街、西太康路、大同路设点经营。1987年,因旧缄改造一度销声匿迹。1989年,郑州市饮食公司决定恢复传统风味,创百年老店,由第三代传人葛永志在南乔家门恢复字号开设门店,关键的生产环节都由葛氏家族成员操作,从而保证了质量,使一些到郑州的“老北京”也寻迹前来品尝。苏荷V8、薇薇、热舞、银庄夜总会燕莎、钻石人间、希腊神话高质量夜生活还是来金水区大连人大多是山东人的后裔,因此大连菜也属于鲁菜系,以海鲜为主要原料,形成了自己连菜海鲜的独特风格。大连的名菜有“红烤全虾”、“清蒸灯笼鲍鱼”、“清蒸加吉鱼”、“五彩雪花扇贝”、“油爆海螺”、“红烧海味全家福”、“?咸鱼饼子”、“大连虾酱”、“炒海肠子”、“海珍品海参”、“拌海凉粉”、“珍珠海胆”、“海鲜焖子”等。 大连盛产鱼、虾、蟹、贝、藻,是全国重点水产基地之一。如果想吃海鲜最好别在7-8月来,这时大连封海,基本没有新鲜的海产品。站前广场有烧烤一条街,那里有许多烧烤,口味不错,大连的特色铁板烤鱿鱼是全国有名的,烧烤店通常营业到半夜,是个聚会的好地方。 五彩雪花扇贝 主料是新鲜活扇贝和蛋清。配料是青豆、葱、料酒、酱油和味精。由蛋清制作的像银白色的雪花镶嵌着颗颗犹如珍珠的扇贝,周围用时令菜叶、胡萝卜、辣椒等摆成图案做装饰,五彩缤纷,质嫩味鲜,清淡爽口,食而不腻。 咸鱼饼子从当地农村流入城市,现在所有小馆子大饭店都吃得上。鱼是秋天的海鱼,有棒鱼也有黄花,巴掌长,放了姜葱盐腌,腌好了用油煎的焦黄。饼子是陈年的苞谷面掺了豆面白面发的。 大连鲍鱼 素称“海味之冠”的鲍鱼,自古以来就是海产“八珍”之一,鲍鱼名为鱼,实则不是鱼,它是属于腹足纲,鲍科的单壳海生贝类,因其形如人耳,也称“海耳”,辽宁大连沿海岛屿众多。所产鲍鱼占全国产量70%。鲍鱼是名贵的海珍品之一,肉质细嫩,鲜而不腻;营养丰富,烧菜,调汤,妙味无穷。鲍鱼的壳,中药称石决明,因其有明目退翳之功效,古书又称之为“千里光”。石决明还有清热平肝、滋阴壮阳的作用,可用于医治头晕眼花,高血

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