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- 2016-08-01 发布于湖北
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第四章 旅游景区商业服务 主要内容 过山车 观光摩天轮 碰碰船 自由落体 动感电影 第一节 娱乐服务—项目概述 一、小型常规娱乐 1.过山车 2.观光摩天轮 3.飞荡转椅 4.碰碰船 5.自由落体 6.动感电影 二、大型主题娱乐 大型主题娱乐 二、大型主题娱乐 1.舞台豪华型 2.花会队列型 3.分散荟萃型 娱乐服务--娱乐服务要求 (一)总则 1.保证各种娱乐设施、设备的完好 2.注重娱乐服务人员的素质培养 3.做好娱乐项目的配套服务工作 娱乐服务---服务程序和要求 1.机械型游乐项目服务程序及规范 (1)服务员应比规定的时间提前到岗,换好工作服后在考勤登记册上签到。 (2)搞好游乐项目所在场地的卫生和设备卫生,打扫场地,擦拭设备。 (3)检查所负责项目的设备情况,对电源部分、动力部分、传动部分、出人口等部位要逐一检查,确认设备情况完全正常后方可转入下一工作程序。 娱乐服务---服务程序和要求 (4)营业时间一到,打开围栏门。当游客来消费时服务员应主动问好并请游客出示票券,在票券上打上印记后请游客进入。 (5)需要游客坐下的设备,服务员应引导入座,然后提示游客系好安全带,服务员要再检查一遍,确认游客的安全带系好后再关上仓门并别好门闩。不要求游客坐下的项目如蹦极等应帮助游客系好
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