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【创新方案】2015-2016学年高中化学第三章有机化合物第四节基本营养物质新人教版必修2课件解读.ppt

【创新方案】2015-2016学年高中化学第三章有机化合物第四节基本营养物质新人教版必修2课件解读.ppt

    * 糖类 油脂 蛋白质 C、H、O C、H、O N、S、P 葡萄糖 C6H12O6 同分异构体 蔗糖 C12H22O11 同分异构体 淀粉 （C6H10O5）n 砖红色 光亮的银镜 砖红色沉淀 葡萄糖 砖红色沉淀 葡萄糖 淀粉 蔗糖 纤维素 C、H、O 不饱和 C、H、O 饱和 氨基酸 高级脂肪酸 高级脂肪酸盐 皂化 氨基酸 变黄 颜色 特殊 最高 蛋白质 蛋白质 *

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