宿松县高山优质茶精加工及有机茶种植示范基地建设项目设想方案.docVIP

宿松县高山优质茶精加工及有机茶种植基地建设 项 目 设 想 （方 案 一） 编制时间：2012年4月18日 编制人：何 飞 手 机 QQ：1602424889[2012]10号文件《国务院关于支持农业产业化龙头企业发展的意见》，今年年初省政府又下发了皖政[2012]23号文件《安徽省人民政府关于加强茶叶品牌建设进一步做大做强茶叶产业的意见》，对我省茶叶产业化做了战略部署 2、宿松茶叶产业现状 ①、面积分布情况 宿松县现有茶园面积1.5万亩，主要分布在二个茶区，一是中部丘陵茶区，包括二郎、凉亭、下仓三个乡镇，面积约4200亩这个地区茶园主要是七十年代到八十年代发展起来的，这些茶园由于品种老化，管理跟不上，效益持续低下，茶园面积正逐年萎缩；二是西北山地茶区，这是我县主要产茶区，也是优质茶产区，包括柳坪、北浴、陈汉、隘口、趾凤五个乡镇，这个地区具有良好的植被条件，土壤有机质含量高，空气湿度大，山坡、山坞特别适合喜温、喜湿的茶树生长，这个区域茶园面积1.02万亩。 ②、产量与效益 目前全县开采茶园面积1万亩，2009年春茶总产量200吨，总产值650万元，春、夏合计平均单产约20公斤/亩，亩产值650元，是典型的低产低效茶园，而发展较好的岳西县茶叶平均亩产值可达到2000多元，发达的江浙一带茶园亩产值可以达到五千至一万元。因此我县差距十分巨大，改造与开发潜力也十分巨大。 ③、品牌建设情况 目前我县现有的品牌是：由凉亭镇柳溪茶场创建的“柳溪玉叶”在1996年农业部举办的第三届全国优质农产品博览会上获金奖；由柳坪乡长溪山茶叶有限公司开发的“罗汉香芽”，在2004年中国茶叶科学研究所举办的中茶杯优质茶评选中获得优质茶称号；由北浴乡滑石茶场创制的“罗汉云雾”曾获省级优质茶称号；由北浴乡迎宾村创制的“迎宾翠茗”获省优质农产品称号。据调查我县目前大小品牌有6个。品牌建设各自为政，良莠不齐，导致的结果是宣传力度跟不上，形成不了一个有影响力的品牌，即使宣传力度跟上了，但每个品牌后面的产量都不足1000公斤，甚至只有二、三百公斤，谈不上做大做强。 ④、供求情况 我县有约85万人口，人均年消费茶叶20元计，每年需消费茶叶1700万元，而我县茶叶总产值只有650万元，因此，缺口1000多万元；二是从销售情况调查分析，我们初步统计了一下，县城有15家茶叶销售门点，最大的年销售茶叶600多万元，最少的也有20-30万元，整个县城每年门点销售额达到2000多万元，所销售的茶叶80%都来自外地。因此我县茶叶供求是不平衡的，主要是依靠采购外地茶叶，而我县大部分是属于丘陵山区，具有良好资源优势，茶叶需求主要靠外地，值得深思。 ⑤、品种情况 我县茶叶基本上是上世纪七十年代用茶籽播种的实生茶树，品种多而杂，被茶农称为野茶，栽种方式大部分是采用丛栽，立地条件差，大部分是沙石土壤，土层薄，有机质含量低。据调查全县无性系茶园比重不到10%，而且品种不对路，而邻县岳西县无性系茶良种覆盖率达到40%，浙江平均达到50%以上，而无性系与良种茶是提高茶叶产量与效益的关键因素。这样导致的结果是发芽不整齐，芽头小而瘦，产量低，人工采摘的费用较高，据调查我县春茶（一芽二叶未展）采工是每斤鲜叶40元至45元，而无性系茶园人工采摘费用每斤只有20元左右，这就是我县茶叶成本居高不下的主要原因。 十、国、内外茶叶市场趋势预测 1、茶叶有稳定的消费市场。茶叶是比咖啡、可可更早利用的世界上三大无酒精饮料之一，有其成熟而相对稳定的消费市场。 2、茶叶消费量将不断增长。随着人们对含色素、防腐剂等有害健康的有色饮料的疏远；随着技术进行对茶叶特别是绿茶的药理和保健功能的深入研究与发现，人们对茶叶饮料倍加青睐。矿泉水虽对健康无害，但毕竟泛味，无营养。因此，饮料市场上咖啡、碳酸饮料、矿泉水三次冲击茶叶市场的效应正在逐步递减。加上茶叶深加工与多途径利用的深入研究与开发，茶叶消费总量的不断增加是必然趋势。 3、近年茶叶外销量不断增加。全国总产茶叶80余万吨，30万吨左右供出口，50万吨左右供内销。内销方面，北方以花茶为主，南方以绿茶为主，新疆、西藏、甘肃、宁夏、内蒙主销砖茶。目前国内人平年茶叶消费量只有0.3公斤，不足印度的一半，英国的十分之一。近几年来，茶叶内销产销基本平衡，同时随着购买力的增强，销量在逐年增加。近年来的茶叶出口也不断增加，出口茶类的比例红茶11.8%，绿茶62.46%，乌龙茶8.5%，特种茶17.24%。 十一、茶叶销售形式及策略 1、茶叶的主要消费形式：家庭消费、团体消费、劳保消费、礼物消费、休闲消费、旅游消费、公益消费、