实验室资质认定现场考核试验项目计划表2.docVIP

表5： 实验室资质认定现场考核试验项目计划表 评审地址：（多评审场所的填写）滑县新区南环路西段路北（神华面业对过） 第1 页，共 4页 序号 产品名称/参数类别 检测项目/参数 参数标准名称及代号 所用仪器名称、型号、 准确度 考核形式选择 检测人员 样品来源 序号 项目名称 1 小麦粉 1 脂肪酸值 粮食、油料检验 脂肪酸值测定法GB/T 5510—1985 电子天平 CP214 ±0.1mg 常规实验 评审组提供 2 总汞 食品中总汞及有机汞的测定 GB/T 5009.17—2003 测汞仪F732—V 0—100ug/L 0.05 ug/L 常规实验 评审组提供 2 花生油 1 酸值 动植物油脂 酸值和酸度的测定GB/T 5530—2005 滴定管 A级 常规实验 自备 2 过氧化值 动植物油脂过氧化值测定 GB/T 5538—2005 滴定管 A级 常规实验 自备 3 酱油 1 苯甲酸 食品中山梨酸、苯甲酸的测定 GB/T5009.29—2003 气相色谱 GC7900 5—399℃ 0.50% 常规实验 评审组提供 2 山梨酸 食品中山梨酸、苯甲酸的测定 GB/T5009.29—2003 气相色谱GC7900 5—399℃ 0.50% 常规实验 评审组提供 4 酱卤肉 1 亚硝酸盐 食品中硝酸盐和亚硝酸盐的测定 GB 5009.33—2010 分光光度计 人员比对 自备 5 酸牛乳 1 非脂乳固体 乳和乳制品非脂乳固体的测定GB 5413.39—2010 电热恒温干燥箱 DG—9053AD ±1℃ 人员比对 自备 6 纯净水 1 三氯甲烷 生活饮用水标准检验方法 有机物指标 GB/T5750.8-2006 气相色谱GC7900 5—399℃ 0.50% 常规实验 评审组提供 表5： 实验室资质认定现场考核试验项目计划表 评审地址：（多评审场所的填写）滑县新区南环路西段路北（神华面业对过） 第2页，共 4页 序号 产品名称/参数类别 检测项目/参数 参数标准名称及代号 所用仪器名称、型号、 准确度 考核形式选择 检测人员 样品来源 序号 项目名称 7 方便面 1 复水时间 方便面复水时间的测定 LS/T 3211-1995 秒表 人员比对 自备 8 饼干 1 水分 食品中水分的测定 GB 5009.3—2010 电热恒温干燥箱 DG—9053AD ±1℃ 人员比对 自备 9 罐头 1 可溶性固形物 饮料通用分析方法GB/T12143-2008 折光计 常规实验 评审组提供 10 雪糕 1 脂肪 食品中脂肪的测定 GB/T 5009.6—2003 脂肪测定仪SZT—06A 人员比对 自备 11 速冻水饺 1 黄曲霉毒素B1 食品中黄曲霉毒素B1的测定GB/T 5009.22—2003 板式酶标仪 ZS—3 0—3.2A 0.01A 人员比对 自备 12 膨化食品 1 总砷 食品中总砷和无机砷的测定GB/T 5009.11-2003 分光光度计 常规实验 评审组提供 13 糖果 1 还原糖 食品中还原糖的测定 GB/T 5009.7-2008 滴定管A级 常规实验 评审组提供 表5： 实验室资质认定现场考核试验项目计划表 评审地址：（多评审场所的填写）滑县新区南环路西段路北（神华面业对过） 第3页，共 4页 序号 产品名称/参数类别 检测项目/参数 参数标准名称及代号 所用仪器名称、型号、 准确度 考核形式选择 检测人员 样品来源 序号 项目名称 14 白酒 1 总酯 白酒分析方法 GB/T 10345-2007 滴定管A级 常规实验 评审组提供 15 酱腌菜 1 总酸 食品中总酸的测定 GB/T 12456-2008 滴定管A级 人员比对 自备 2 氯化钠 食品中氯化钠的测定 GB/T 12457-2008 滴定管A级 人员比对 自备 16 蜜饯 1 菌落总数 食品微生物检验 菌落总数的测定 GB 4789.2-2010 培养箱 人员比对 自备 17 糕点 1 总糖 糕点通则 GB/T20977—2007附录A 滴定管A级 常规实验 评审组提供 18 腐竹 1 蛋白质 食品中蛋白质的测定GB5009.5-2010 滴定管A级 常规实验 评审组提供 19 标准物质（小麦粉） 1 铅 食品中铅的测定 GB5009.12—2010 原子吸收分光光度计 盲样考核 评审组提供 2 铜 食品中铜的测定 GB5009.13—2003 原子吸收分光光度计 盲样考核 评审组提供 表5： 实验室资质认定现场考核试验项目计划表 评审地址：（多评审场