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勐海县充分利用资源优势 促进节粮型畜牧业发展 摘要：改革开放以来，我县畜牧产业结构的调整与优化已取得一定的成效。然而，这种结构的调整是一种渐进的过程，必须与市场需求变化、资源配置状况、科技发展水平相适应。通过政策引导和项目带动，针对市场对畜产品需求的变化，积极推动畜牧业资源重新配置和畜牧业科技进步，加快畜牧产业结构调整，充分利用粮食以外的饲料资源发展草食家畜生产，发展具有中国特色的节粮型畜牧业。 主题词：资源优势 节粮型畜牧业 发展 一、勐海县节粮型畜牧业发展基本情况和资源的开发利用现状 2010年末，生猪存栏19.3万头，生猪出栏10.77万头，生猪出栏率65.7%；大牲畜存栏6.2万头，出栏肉牛2.42万头；家禽存笼121.59万只，出笼89.43万只，禽蛋产量1003吨；肉类总产10500吨。畜牧业产值25906万元，占农业总产值的19.8%，畜牧业人均纯收入418元，占农民人均纯收入的14%。制作青贮饲料2万吨，种植特高多花黑麦草、青贮玉米等优质高产饲料面积达2万亩。 畜牧业发展迅速，肉类总产量达到1.05万吨，比2005年增长29.5%，年均增长5.3%；禽蛋产量达到0.1万吨，比2005年增长2.9倍，年均增长31.0%。 2010年，农林牧渔业总产值达到15.2亿元，按可比价计算，五年年均增长13.6%。粮食产量五年连续增产，达到16.52万吨，比2005年增长14.2%，创历史新高；甘蔗产量由2005年的76.73万吨增加到2010年的82.09万吨，年均增长1.4%； 我县甘蔗种植面积22.36万亩，甘蔗产量74.88万吨，甘蔗稍产量按每亩1吨计算，若全部制作成为青贮饲料，按25kg/头天计算，每年可多养牛2万头。我县稻谷产量111002吨，若全部制作成为青贮饲料，按25kg/头天计算，每年可多养牛1.2万头。 西双版纳蓝山农牧有限公司，于2008年在我县勐遮镇景真村委会景迈村民小组 28.4亩土地，建立工厂化肉牛生产示范场。公司育肥场目前有存栏牛320头，全部投产每年可提供出栏短期育肥牛10000头；公司选择示范村育肥，公司购买育肥架子牛交给示范村农户育肥，期间定期对牛进行防疫、消毒、驱虫等技术性服务。90天后称重收回，公司根据育肥牛的重量差额，按市场价格支付农户，计划建设示范村10个，每村育肥牛600头，共计育肥牛6000头，目前已建示范村2个，存栏牛1200头。 二、发展节粮型畜牧业采取的措施 （一）、加快畜牧产业结构调整，充分利用非粮型饲料资源发展草食家畜生产 改革开放以来，我县畜牧产业结构的调整与优化已取得一定的成效。然而，这种结构的调整是一种渐进的过程，必须与市场需求变化、资源配置状况、科技发展水平相适应。通过政策引导和项目带动，针对市场对畜产品需求的变化，积极推动畜牧业资源重新配置和畜牧业科技进步，加快畜牧产业结构调整，充分利用粮食以外的饲料资源发展草食家畜生产，发展具有中国特色的节粮型畜牧业。 （二）、推广配合饲料，提高饲料的转化效率 在过去近30年间，我县主要畜产品的增长速度远远超过饲料用粮的增长速度，这是非常了不起的进步。这种进步在很大程度上归功于配（混）合饲料饲喂技术的普及，有力地促进了畜禽对饲料特别是饲料粮转化效率的提高。此外，这种进步也与畜牧产业结构的调整与优化、畜禽品种的改良、饲料资源配置的优化以及畜牧业生产方式的转变等因素是分不开的。 （三）、加大可利用饲料资源的开发力度，提高饲料资源的利用率 我县非粮型饲料资源非常丰富，其中开发利用潜力较大的有以下几种：一是我县每年约生产2万吨农作物秸秆。二是加大农区种植结构的调整，变二元种植业结构为三元种植业结构，扩大特高多花黑麦草、青贮玉米等优质高产饲料作物面积，每年种植面积达2万亩，提高耕地的综合生产能力，解决反刍动物所需的优质青粗饲料。 三、重点节粮型畜禽品种养殖成本收益情况，以及对农民增收的贡献情况 据调查西双版纳蓝山农牧有限公司育肥场，饲养11头育肥牛饲养期100天，购牛成本50556元，饲养成本9680元，销售收入72842元，每头赢利1146元；勐海镇曼尾村委会曼养罕村民小组岩瓦饲养10头育肥牛饲养期100天，购牛成本45960元，饲养成本8800元，销售收入60620元，每头赢利586元；勐混镇曼国村委会曼代村民小组岩叫拉人口5人，粮食收入28000元，茶叶收入2000元，养猪收入2400元，养禽收入4000元，养牛收入6650元，总收入43050元，养牛收入占总收入的15，4%。 四、发展节粮型畜牧业面临的主要问题 （一）、畜禽品种改良和地方良种资源保护，畜禽的饲料转化效率有待进一步加强提高。 （二）、畜牧业循环经济的研究，提高资源节约型畜牧业的理论与实践水平有待进一步加强提高。 （三）、我县畜牧业仍然是以分散经营为主，