第三章第1节细胞的基本结构和功能(课时2).docVIP

第三章??第1节??细胞的基本结构和功能1.知识目标 ①说出动、植物细胞的基本结构 ②掌握制作了临时装片的方法 2.能力目标：培养学生观察、动手、分析的能力， 3.情感目标：将基础知识的学习与实验操作有机结合，激发学生发现问题，主动学习的兴趣。 【重点难点】 1. 动、植物细胞临时装片的制作 2. 规范使用显微镜，并掌握观察的方法； 【方法手段】 1. 观察、自学、讨论、交流、实践、PPT 2.视频：动植物细胞临时装片的制作及注意事项 【教学过程】 一．新课导入（用5分钟） 1.复习提问：显微镜的使用步骤并演示， 2．导入：使用显微镜观察什么？（细胞）细胞在哪？（回答较多样，选择引入临时装片制作的内容） 二．新课展开 、重难点突破（用35分钟） 1.同学们仔细阅读课本P36-P41，能够说出制作临时装片的一般步骤。（10分钟，教师板书） ① 播放视频：口腔细胞临时装片的制作过程（4分钟） ②结合PPT，师生共同总结制作口腔上皮细胞临时装片的过程 学生：制作装片的第一步应该是擦拭载玻片和盖玻片 教师：为什么要擦？ 学生：如果载玻片脏，不擦会影响观察的 教师：对，我们对装片是有要求的，就是要透明、要薄，继续 学生：然后就是第一滴水， 教师：滴什么水，滴多少？用清水行不行？ 学生：滴生理盐水，滴一滴，应该不能用清水吧…… 教师：（补充说明）因为我们的细胞生活环境是生理盐水环境，换成清水的环境，细胞就会死亡。生理盐水可以保持细胞不变形。继续 学生：然后用消毒的牙签粗的一端轻轻刮口腔侧壁，再在载玻片上的生理盐水中涂抹均匀，接着盖上盖玻片，…… 教师：在你刚才看视频的时候对盖片有什么要求吗？ 学生：有，就是要防止出现气泡。具体盖片的方法是：用镊子夹住盖玻片的一侧，是另一侧先接触载玻片上的液滴，成45°角轻轻放下去，这样可以防止气泡的产生。（教师：很好）最后用碘液对装片进行染色，在盖玻片一侧滴一滴碘液，在另一侧用吸水纸引流。这样，动物细胞的临时装片我们就制作好了。 教师：要强调在实验过程中，实验材料并不是越多越好，而是适量，比如碘液，我们用一滴就可以了。要给学生灌输这一观念。 最后总结出制作动物细胞临时装片的一般步骤 擦、滴、刮、涂、盖、染（板书） 因为条件有限，我们暂时无法亲自操作显微镜观察装片，只好利用视频和课件，让同学们了解动物细胞的基本结构，学生自己总结： 动物细胞结构：细胞膜、细胞核、细胞质 过度：我们已经掌握动物细胞临时装片的制作方法。那么制作植物细胞是不是一样的呢，或者说动植物细胞是不是一样的呢？（不是）我们再来看看植物细胞装片如何制作的。 ③播放视频：洋葱鳞片细胞的临时装片制作（3分钟） 结合PPT，学生自己总结：制作洋葱鳞片细胞的临时装片过程如下： 擦片→滴清水→撕内表皮→盖片→观察→染色→再观察（板书） 教师：动物细胞与植物细胞临时装片的制作基本步骤没有多大区别，这里要注意：在做植物细胞临时装片时，我们滴的是什么？（学生：清水）注意与动物细胞临时装片区别。用滴管在载玻片中央滴一滴清水，学生在初次参与生物实验时，往往会认为无论材料还是试剂越多越好，这时要提醒学生以适量为最佳，水滴太小容易产生气泡或干涸，影响观察，水滴太大容易溢出载玻片而污染显微镜。所以，适量的概念要从此开始反复地强调，使学生树立一个科学的实验观。 （叶绿体） 这里要注意，学生可能没有注意到叶绿体，教师要适时指出。 上课时要注意：细胞形态和种类各异，而教材中只是通过一个具体的实例来概括性讲述物细胞的基本结构，显然论据不充分。所以，要让学生理解所有植物细胞不论形状如何，都具有相同的基本结构，应该多选一些实验材料，将植物茎横切永久装片，叶横切永久装片或根尖永久装片让学生比较着进行观察。最后让学生自己形成一个结论：所有植物体或植物体上的任何部分都是由细胞构成的。细胞是构成植物体的基本结构单位。关于细胞各结构的功能，由于学生不能亲眼见到，所以，是本节课教学的一个难点。显微镜下的植物细胞都没有明显的活动迹象，那怎么能说它是活的还是死的呢？在此，教师应该强调细胞的各个结构并不是静止不动的。例如：细胞质是在不停地流动（可）、细胞核也在不断地发出大量的信息来控制调整细胞的各项活动，达到指导整个植物体的生长发育的目的。在这个问题上要防止学生产生错觉，教师要用生动的语言来描绘细胞是一个进行着各项生命活动的、繁忙而有序的综合性“大工厂”。 １ 副板书 一、构成动物体的细胞——活动“观察人和动物细胞的基本结构” 1、动物细胞临时装片制作过程 擦、滴、刮、涂、盖、染 2、动物细胞结构：细胞膜、细胞质、细胞核 二、构成植物体的细胞——活动“观察植物细胞的基本结构” 1植物细胞临时装片制作过程 擦片→滴清水→撕内表皮→盖片→观察→染色→再观察 2、植物细胞结构： 细胞膜、细胞质、