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6流通加工、包装与搬运装卸(改)
本节课的目的
介绍流通加工、包装、装卸搬运物流环节的基本概念、功能、分类、相关技术以及各环节的合理化
7.1流通加工
7.1.1定义:流通加工是流通过程中的加工活动,是为了方便流通、方便运输、方便储存、方便销售、方便用户以及物资充分利用、综合利用而进行的加工活动
与一般生产加工的区别在于所处领域不同,导致了:
(1)加工主体不同
(2)加工对象不同
(3)加工程度不同(解包分包、裁剪分割、组配集合、废弃物再生利用等)
(4)创造价值不同(完善使用价值以提高价值)
(5)加工目的不同
7.1.2功能
(1)集中下料,提高原材料利用率,如将钢板进行剪板、切裁;木材加工成各种长度及大小的板、方等。
北京、济南、丹东等城市曾经队平板玻璃进行流通加工(集中裁片、开片供应),玻璃利用率从60%提高到85%—95%
(2)进行初加工、方便用户
用量小或临时需要的使用单位,缺乏进行高效率初级加工的能力,依靠流通加工可使使用单位省去进行初级加工的投资、设备及人力等
如净菜加工、将水泥加工成生混泥土、将木材或板方材加工成门窗等
(3)提高加工效率及设备利用率
建立集中加工点,可以采用效率高、技术先进、加工量大的专门机具和设备
提高了加工质量
提高了设备利用率
提高了加工效率
最终是降低了加工费用及原材料成本
(4)充分发挥各种输送手段的最高效率
定点、直达、大批量的远距离输送,采用船泊、火车等大量输送方式;
利用汽车和其他小型车辆输送经流通加工后的多规格、小批量、多用户的产品
(5)改变功能,提高效益
在流通过程中进行一些改变产品某些功能的简单加工,可以提高产品的经济效益
如内地的许多制成品(如洋娃娃玩具、时装、轻工纺织产品、工艺美术品等)在深圳进行简单的装潢加工,改变产品外观功能。仅此一项,就可使产品售价提高20%以上
7.1.3流通加工类型
以保存产品为主要目的的流通加工
为适应多样化需要的流通加工
为方便消费、省力的流通加工
为提高产品利用率的流通加工
为提高物流效率、降低物流损失的流通加工
为衔接不同输送方式、使物流合理的流通加工
为实现配送进行的流通加工
7.1.4各种产品的流通加工形式
水泥熟料的流通加工
机电产品的组装加工(零部件整箱运输——消费地组装)
钢板剪板及下料加工
木材的流通加工(按用途进行加工再运输):磨制木屑、压缩输送;集中开木下料
煤炭及其他燃料的流通加工:除杂加工;煤浆管道输送;配煤加工
平板玻璃的流通加工
生鲜食品的流通加工
加工定制
7.1.5加工合理化
加工与配送相结合
加工与配套相结合
加工与合理运输相结合
加工与合理商流相结合
加工与节约相结合
7.2包装
7.2.1定义:包装指,为了保护商品、促进销售而施加的利用包装材料器具进行的封闭性保护
从经济活动的过程来看,包装处于生产过程的末尾和物流过程的开始,既要根据产品性质、形状和生产工艺来进行,满足生产要求,又要考虑到适合物流过程,还要考虑到销售过程
7.2.2功能
(1)保护功能
防止物品的破损变形
防止物品发生化学变化
防止有害物质对物品的影响
防止异物流入、污物污染、丢失、散失
(2)便利功能
便利运输(包装 规格、尺寸、重量)
便利装卸
便利储存
(3)促销功能
7.2.3类型(P183)
7.2.4包装材料、容器及技术
7.2.5包装合理化
包装合理化既包括包装总体合理化,也包括包装材料、方式的合理组合与应用
1、防止包装不足
包装不足指:包装强度不足;包装材料水平不足;包装容器的层次及容积不足;包装成本过低,不能保证有效包装
2、防止包装过剩
3、从物流角度,用科学方法确定最优包装(装卸搬运、运输、储存)
7.3装卸搬运
7.3.1定义:在同一地域范围内(如车站范围、工厂范围、仓库内部等)以改变“物”的存放、支承状态的活动称为装卸,以改变“物”的空间位置的活动称为搬运,两者全称为装卸搬运
7.3.2装卸搬运的地位
在物流过程中,其是不断出现和反复进行的,出现的频率远高于其他物流活动
每次装卸搬运都要花费很长时间,往往是决定物流速度的关键因素
装卸活动所消耗的人力也很多,费用在物流成本中占的比重很高,以我国为例,铁路运输(20%左右),船运(40%)
是造成货物破损、散失、损耗、混合等损失与物流失误的主要环节
7.3.3搬运方式与搬运机械(P191)
7.3.4搬运合理化
1、防止无效搬运
无效搬运指消耗必要装卸劳动以外的多余装卸劳动
(1)过多的装卸次数
(2)过大的包装装卸
(3)无效物质的装卸
2、充分利用重力和消除重力影响,进行少消耗的装卸
3、充分利用机械,实现“规模装卸”
4、提高“物”的装卸搬运活性
装卸搬运活性指装卸搬运的物资进行装卸搬运作业的方便性。提高物的装卸搬运活性即使得物尽可能处于便于移动的状态。
装卸
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