第11课两宋时期的社会生活(中华书局版)要点.ppt

第11课两宋时期的社会生活 “中华第一神品 《清明上河图》（北宋 张择端） 该画卷宽24.8厘米，长528.7厘米，绢本设色；记录了北宋末期、徽宗时代首都汴京（今河南开封）郊区和城内汴河两岸的建筑和商业城市的繁华景象。 学习目标 通过本课的学习，了解宋朝社会生活大概的风貌。 当时流行的穿着打扮、饮食的主要特点； 居住条件和房屋建筑的样式；交通旅行的条件。 一、城市的发展 1.打破空间限制——城市布局打破“坊”、 “市”隔绝制度（商业活动不受区域限制） 2.打破时间限制——出现夜市、早市（商业活动不受时间限制） 百千家似围棋局，十二街如种菜畦 看地图，忆一忆： 市 坊 比一比，看变化：时间和空间 夜市直至三更（23：00—1：00）尽，才五更（3：00—5：00）又复开张。如要闹去处，通晓不绝。 ——孟元老《东京梦华录》 茶坊每五更点灯，博易买卖衣服图画花环领抹之类，至晓即散，谓之“鬼市子”。 ——孟元老《东京梦华录》 （农村）冬月虽大风雪阴雨，亦有夜市。 ——孟元老《东京梦华录》 宋代城市已 打破居民区 和商业区的 界限。 北宋东京城 清明上河图 北宋都成开封是当时著名的商业中心。城内坊区街道开满店铺，甚至在宫城和寺庙附近，也是店铺林立，车水马龙。 看细节，识历史 宋初帝王 宋中期帝王 小袖狭身，着靴 今世之服，大抵皆胡服 猜一猜 特点：不同行业的人着装不同； 衣之翩? 公 服 帽子 腰带 衣服 靴子 诸臣服饰有祭服、朝服、公服等 官服有等级性 衣之翩? 陋俗：缠足 使妇女受到的封建束缚越来越严重，反映了封建社会畸形的审美观. 公服 缠枝花卉纹金带 宋朝官员朝服的颜色 品　级 官服颜色 一品至三品 紫色 四品至五品 红色 六品至七品 绿色 八品至九品 青色 1、简朴→奢侈 宋代服饰发展特点： 2、受北方少数民族的影响 3、畸形审美—— 缠足 返回 食之味?主食 北方主要以面食为主，南方主要以米饭为主 “碧油煎出嫩黄深”（苏轼） “公子彭生红缕肉，将军铁杖白莲肤” “翕张化瑶 线,弦直又可弯。汤镬海沸腾,有味胜饼汤”。 ——油炸面食 ——肉馅包子 ——米线 食之味?肉食 “十年京国厌肥羜（zhù）”（苏轼） 两宋皇宫“御厨止用羊肉”，原则上“不登彘（猪）肉” “五日一见花猪肉，十日一遇黄鸡粥”，“荐以熏鼠烧蝙蝠” 开封城外，“杀猪羊作坊，每人担猪羊及车子上市，动及百数” 北方主要吃羊肉， 其次是猪肉，南方吃鱼较多 北方人主要吃什么呢？ 羊肉 南方人主要吃什么呢? 猪肉 鱼肉 饮酒之风盛行 食之味?饮料 生在山上，卖到山下，一到水里，就会开花。 “茶之为民用，等于米盐，不可一日以无。” “东村定婚来送茶”，而田舍女的“翁媼”却“吃茶而不肯嫁”。 “田客论主，而责其不请吃茶”。 酒可分为四种：黄酒、果酒、配制酒和白酒。 居之安?建筑 “起造屋宇，最人家至难事”。常常“屋破风斜漏不休”，十分粗陋 碧瓦照日升青烟，谁家高楼当道边？昨日丁丁斤且斫，今朝朱栏横翠幕。主人起楼何太高，欲夸富力压群豪。 ——欧阳修《寿楼》 居之安?家具 宋代的家具有了什么显著变化？ 看图思考： 高脚的座椅凳开始广泛使用。 城市平民 达官贵人 城市平民 农村百姓 住房差异反映了宋朝什么社会问题？ 行之速?交通工具 张老汉是北宋汴京城外的一个农民。一天他赶着马车到汴京城里去买东西。一路上，他看到汴河沿岸矗立着一排排农民的平顶瓦房，很有特色。 到了城内，只见店铺林立，商贩的叫卖声不绝于耳，好一派热闹景象。张老汉兴奋地四处瞧着，他看到街上的来往的人们大多穿着漂亮的丝绸衣服。 张老汉买了些种子和劳作工具，不觉到了晌午，张老汉就到了一家小饭馆吃饭。他要了一大碗 白米饭，和一碗东坡肘子肉，又要了一两小酒。这可是一年难得的奢侈。结帐的时候让他小小的心痛了下，居然花了一张“会子”的钱。 我们来找茬： 物质 生活 衣 食 住 行 二、宋代社会生活 两宋初，服饰俭朴，普通百姓穿黑白两色衣服；两宋后，趋于奢侈，奇装异服。统治阶级俭入奢，少数民族影响大 北：主食——粟麦；肉食——羊肉、猪肉 南 ：主食——稻米；肉食——鱼 饮料：茶和酒 农村百姓住草房；城市平民住瓦房；贵族官僚住园林建筑 家具种类多，流行高脚桌椅凳。 牲畜、轿子、车子、舟船 市民文化?场所 勾栏，是指用栏杆或绳索、幕障等围成一个圈子，成为一个独立的演出场所，由专业艺人在里面表演。 瓦子，是一种固定的大型有演艺场所，也是当时各种娱乐场所的通称。 瓦市 演出 勾栏 傀儡戏 皮影戏 杂技：耍猴 相扑 市民文化?场所 明月几时有，把酒问青天。 ——苏轼 灯火家家有，笙歌处处楼。