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对生物膜结构的探索历程
时间
实验史实
结论
1895年
20世纪初
1925年
1959年
1970年
用500多种物质对植物细胞进行上万次的通透性实验,发现脂质更容易通过细胞膜。
膜是由脂质组成的
用哺乳动物的红细胞,提取纯净的细胞膜分析成分
膜的成分主要是脂质和蛋白质
从细胞膜中提取脂质,铺成单层分子,发现面积是细胞膜的2倍
细胞膜中的磷脂是双层的
在电镜下看到细胞膜清晰的暗—亮—暗的三层结构。
“蛋白质—脂质—蛋白质”—三明治模型(静态)
荧光标记的小鼠细胞和人细胞融合实验
细胞膜具有流动性
流动镶嵌模型
不溶于脂质的物质
溶于脂质的物质
磷脂是一种由甘油、脂肪酸和磷酸所组成的分子,磷酸“头”部是亲水的,脂肪酸“尾”部是疏水的。
A
B
C
蛋白质分布在哪儿呢?
1972年,桑格和尼克森在新的观察和实验证据的基础上,提出了流动镶嵌模型。
蛋白质
磷脂双分子层
糖蛋白
概念图
生物膜
结构特点
功能特点
结构组成
结构探究历程
决定
③
④
②
流动性
选择透过性
磷脂双分子层
蛋白质分子
①
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