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从前,有一头小毛驴驮着一袋食盐过河,河水很深,把它的食盐淹没了,等它过了河后,觉得身上轻了许多。
食盐溶解到河水中了。
1、什么是溶解?
2、你能用上溶解说一两句话吗?
没放入水中的食盐是什么样的呢?
实验器材:烧杯、小勺、玻璃棒、食盐、水
1、取一平匙盐,放在烧杯的水中观察。
2、轻轻的搅拌几下后观察。
3、再搅拌一会儿,静置,观察。
物质
不搅拌
搅拌后
放置一会后
食盐
食盐在水中……
颗粒慢慢变小
颗粒慢慢消失
颗粒消失
怎样描述食盐在水中的状态呢?
食盐在水中不见了
食盐在水里容易溶解
物质
不搅拌
搅拌后
放置一会后
食盐
沙子
沙子在水中……
1、没放入水中的沙子是什么样的呢?
2、取一平匙沙子,放在烧杯的水中观察。
3、轻轻的搅拌几下后观察。
4、再搅拌一会儿,静置,观察。
实验器材:烧杯、小勺、玻璃棒、沙子、水
颗粒慢慢变小
颗粒慢慢消失
颗粒消失
不变
不变
不变
怎样描述沙子在水中的状态呢?
沙子沉在水杯的底部
沙子在水里不容易溶解
比较食盐和沙子在水中的状态:
食盐
1、食盐在水中不见了
2、食盐在水里容易溶解
沙子
1、沙子沉在水杯的底部
2、沙子在水里不容易溶解
现象小结:
有些物质容易溶于水中,有些物质不容易溶于水中;
食盐在水里很容易溶解,形成的溶液我们可以叫做食盐溶液;
沙子在水里不容易溶解,我们把它叫做沙和水的混合物。
面粉在水中……
1、取一小匙面粉,放入盛水的玻璃杯内,观察。
2、用玻璃棒轻轻搅拌,观察。
3、把它放置一会儿,观察。
物质
不搅拌
搅拌后
放置一会后
食盐
沙子
面粉
颗粒慢慢变小
颗粒慢慢消失
颗粒消失
不变
不变
不变
不变
分散在水中
沉淀在水中
吗
怎样描述面粉在水中的状态呢?
面粉在水中溶解了吗?
面粉在水里有沉淀吗?
物质
不搅拌
搅拌后
放置一会后
食盐
颗粒慢慢变小
颗粒慢慢消失
颗粒消失
沙子
不变
不变
不变
面粉
不变
分散在水中
沉淀在水底
面粉、沙、食盐在水中的溶解状态有什么相同与不同?
了解了这几种物质在水中的状态后,那么怎样来进一步判断它们是否溶解于水中了呢?
我们采用的方法是过滤法
过滤所需仪器:
滤纸
铁架台
漏斗
玻璃棒(一次性筷子代替)
烧杯
烧杯
漏斗
铁架台
玻璃棒
1、将滤纸对折两次后,沿一条边打开,放入漏斗中;
2、将漏斗放置于铁架台上,漏斗下放一个烧杯;
(注意:漏斗颈的底端要紧贴烧杯的内壁)
3、用玻璃棒作牵引,将液体顺着玻璃棒慢慢流入漏斗内;
(注意:漏斗里液体的液面要低于滤纸的边缘)
过滤食盐和水、沙和水、面粉和水的混合物
食盐、沙、面粉在水中的比较
不搅拌
搅拌后
放置一会儿
过滤后
食盐
颗粒慢慢变小
颗粒慢慢消失
颗粒消失
沙
不变
不变
不变
面粉
不变
分散在水中
沉淀在水底
没有出现颗粒
沙留在滤纸上
面粉留在滤纸上
现象小结:
食盐:溶于水的食盐没有通过过滤的方法分离出来;
沙子:沙子和水的混合物通过用过滤的方法被分离出来了;
面粉:面粉水通过用过滤的方法和水分离开来。说明面粉在水中不容易溶解。我们叫它面粉和水的混合物。
通过过滤实验知道:
在水中溶解的物质不能通过过滤分离;
在水中不溶解的物质能通过过滤分离。
溶解的特点:
1.物质变成肉眼看不见的微粒。
2.静止后不会沉淀。
3.过滤后物质不能被分离。
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