郑州电力高专学校毕业设计任务书(任晔).docVIP

郑州电力高等专科学校 毕业设计（论文）选题申请 一、设计题目 河南省食品冷链物流发展研究 二、题目来源、类型及选题背景 题目来源：随着社会经济的发展和社会生活节奏的加快，人们对生鲜冷冻食品的需求越来越大，对产品质量和新鲜度的要求也越来越高，为了提高食品行业的竞争力，保证食品高度新鲜、营养和安全，满足顾客的需求，食品冷链物流应运而生。 但是，从目前来看，我国完整独立的食品冷链体系尚未形成，存在基础设施落后、服务提供商短缺、专业人员匮乏、信息化程度较低等很多问题，冷链物流发展的滞后在相当程度上影响着食品产业的发展。尽管近年来冷链物流受到越来越多的重视，对冷链物流的研究也越来越深入，但是，大部分的学术研究集中在对我国目前冷链物流发展的状况的研究上面，因此，本课题将在已有理论的基础上，从中国食品冷链物流市场的发展现状出发，通过对国内外近年来食品冷链物流发展情况的比较，发现我国食品冷链物流市场的问题和制约因素，以河南省的食品冷链物流体系为依据，采取例证和对比相结合、宏观和微观相结合的研究方法，提出改善河南省食品冷链物流发展的对策和建议。 三、题目类型：综合应用型 选题背景：从经济意义的角度分析，食品冷链涉及到千家万户，十几亿人民的身体健康，通过加强食品冷链物流的研究，为食品冷链的绿色和质量安全带来保障，进而可以提高人民的生活水平。同时，加快发展食品冷链物流，有利于增强国内食品产业竞争力，突破