精品2-4细胞中的糖类和脂质要点.ppt

* 第一单元　走近细胞和组成细胞的分子 栏目 步步高 */55 回扣基础 突破考点 检测落实 * 第四节 细胞中的糖类和脂质 一、细胞中的糖类 C、H、O 糖 类 元素： 种类 二糖 单糖 多糖 功能： 六碳糖 (C6H12O6) 葡萄糖：细胞中的主要能源物质； 果糖、半乳糖等 五碳糖 核糖(C5H10O5) ：RNA的组成成分 脱氧核糖(C5H10O4)： DNA的组成成分 植物 麦芽糖 2分子葡萄糖 蔗糖 1分子果糖＋1分子葡萄糖 动物： 乳糖 1分子半乳糖＋1分子葡萄糖 植物 淀粉：植物细胞的储能物质 纤维素：植物细胞壁的成分 动物：糖原：动物细胞储能物质(肝糖原和肌糖原) 水解 水解 水解 生命活动的主要能源物质；结构成分；细胞识别。 1. 动物所特有的糖为：乳糖和糖原 植物所特有的糖为：淀粉、纤维素、蔗糖、麦芽糖 动植物所共有的糖为：葡萄糖、核糖和脱氧核糖。 2.葡萄糖、果糖、麦芽糖是还原糖。核糖、脱氧核糖、蔗糖、淀粉、糖原、纤维素等属于非还原糖，不能与斐林试剂反应产生砖红色沉淀。 3.并非所有的糖都是能源物质。 4.葡萄糖是单糖，在细胞中不能水解，可直接被细胞吸收。多糖和二糖必须水解为单糖才能被人体吸收。 归纳整合 （细胞膜的选择透过性） 核糖、脱氧核糖是构成核苷酸的重要成分，纤维素是构成植物细胞壁的重要成分，不参