白芍、赤芍、芒硝、玄明粉鉴别研究.pptVIP

滑石粉搓的白芍 鲜切片的白芍 芍药头切片的狗头片 无硫白芍 硫磺熏过的白芍 赤芍的鉴别特征 亳州赤芍 内蒙家种赤芍 市场上销售的炒的白芍饮片 赤芍伪品 赤芍的假冒伪劣品主要是毛叶赤芍和狗头赤芍。 毛叶赤芍 狗头赤芍 注意事项 在采购或者验收时： 一是看炒制药品是不是颜色一致，看不到一点焦斑； 二是舔舔炒制中药表面是不是很甜； 三是，掰开看断面，是不是里面也有些颜色变深； 四是，闻闻有没有特有的麸香味。 芒硝 芒硝在古典籍要求是具有芒刺者，非所有的10水硫酸钠都是芒硝。 芒硝的主要成分是带10个结晶水的硫酸钠。 元明粉 元明粉，又叫玄明粉，是芒硝风化后把结晶水蒸发掉的产物。 现在很多直接用工业的无水硫酸钠，这是不对的。真正的风化元明粉价格要高。 工业的无水硫酸钠是化工合成品，不能当中药的元明粉。 为保证质量，在使用时可自己采购了芒硝，自己风化成元明粉使用。 * 白 芍 有句行话叫：白芍不白，赤芍不红。 目前市场上白芍主要有三种，一是这种硫磺熏蒸过度的，二是有一种滑石粉搓过的，摸上去滑滑的，三是，药厂提取后的残渣。 硫磺熏蒸过的白芍，其中的白芍苷含量几乎损失殆尽。 硫熏货存六个月以上会逐渐变色偏黄。 药厂提炼过的白芍 现在市场上还有一种白芍是片型翘翘的。不平整，产地人说是鲜个子切的，大家不知道有知道这个事情的吗？ 特征是颜色发红偏白色。 白芍这个品种，在购买时只要不用硫磺熏蒸的，要颜色偏红的。就问题不大。 市场上有用硫磺熏过的陈货白芍冒充无硫的。鉴别方法，真的无硫白芍的边皮是灰白色多少还带点微红色。有硫陈货白芍，颜色发暗，边皮和横切面颜色差距不大。 下图为硫磺熏过的陈货白芍。 赤 芍 赤芍为毛莨科植物或川赤芍的干燥根。 赤芍以内蒙多伦野生为佳品?。 川赤芍产地是四川绵阳；京赤芍产地是内蒙和河北张家口 。 芍药，刮皮，水煮，晒干，是白芍；挖出后直接晒干，是赤芍。 芍药药效特点：白补赤泻?白收赤散?《注释伤寒论》 “糟皮粉碴”为质优赤芍的鉴别特征，但现在少见。 按照药典，芍药直接晒干做赤芍是对的，但是质量不如京赤芍和川赤芍。现在亳州很多芍药加工成赤芍。 现在市场上和部分饮片厂在炒制中药饮片时，为了不损耗，在炒白术，苍术，白芍等，在炒制时在麸子里加糖炒。在炒药转锅，热了后，加入麸子，然后加入白糖，乘着冒浓烟时，把白芍倒进去，用烟和糖的烟，把中药熏黄。很多中药还没有热透就出锅了，这样炒制的中药，表面浅黄色，还很均匀。损耗少，中药还没有热，水分没有蒸发。这样炒制的中药是达不到炒药的要求的。 芒硝 *