SCD饮食疗法综述.docVIP

所有的谷物，包括大米、面粉、玉米等主食，以及含淀粉的蔬菜，包括土豆，山药等，都是要严格禁止的。麦芽糖，蔗糖等也是不允许吃的。即时是少量摄入这种食物也会影响这一食疗的效果。除此之外，由于其他一些原因，还有一些食物是不允许的， 如我们常吃的大豆。那么允许的食物又是那些呢？肉类，蛋，大多数蔬菜和水果，坚果，自制酸奶，以及油脂。蔬菜类 SCD食物列表 食物名称我尽量按我的理解翻译，以英文名字为准。翻译有错的请提醒我更正。 蔬菜 允许： 小青南瓜(acorn squash)， 法国洋蓟 (french artichoke)芦笋（asparagus，新鲜或速冻，非罐头装）九层塔（basil）香叶（bay leaf）甜菜（beets）西兰花（broccoli）小包菜（brussell sprouts）冬南瓜（butternut squash）酸豆（capers）胡萝卜（carrots）芹菜（celery）芫荽叶（cilantro）西葫芦（courgette，zucchini）黄瓜（Cucumbers）茄子（eggplant）牡丹菜（kale）泡菜（kimchi）大葱（Leek)生菜（lettuce，各种生菜）夏南瓜（应该就是西葫芦瓜，zucchini）洋葱（onions）豆瓣菜，西洋菜（watercress）龙蒿（Tarragon）番茄（tomato