特种经济动物生产学第十二章蛙要点.pptVIP

特种经济动物生产学第十二章蛙要点.ppt

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坐也坐,卧也坐,立也坐,走也坐。 猜一动物。 妈妈有腿没有尾,儿子有尾没有腿, 儿子长大变了样,脱掉尾巴长出腿。 第十二章 蛙 蛙的成语 蛙类 分类上是属于脊索动物门、脊椎动物亚门、两栖纲、无尾目、蛙科。 蛙的经济价值 食用 除害虫 药用(蛙油——具有润肺养阴,补肾益精,补脑益智,提高人体免疫能力及美容养颜,抗衰老等功效) 工业用(制革、作动物饲料) 人工养殖的蛙(P252) 1.牛蛙:人类最早养殖的一种蛙,原产于北美洲。 牛蛙体绿或棕色,腹部白色至淡黄色,有暗灰色斑纹。体长约20厘米。成体大者体重超过0.5千克。常生活于静水中或其附近。 牛蛙生性好动,喜跳跃,鸣叫声大,雄蛙叫声似公牛 引进时间长,种质退化、病害严重 2.美国青蛙 又名沼泽绿牛蛙、猪蛙或水蛙,原产于美国,20世纪80年代后期引进我国,其肉质细嫩,味道鲜美,是上等的食用蛙,现已在全国各地推广养殖。 3.中国林蛙 即哈士蟆。 哈士蟆是欧洲林蛙的中国亚种。头体和四肢较细长,行动敏捷,跳跃力强,鼓膜部有三角形黑褐色斑。体背多为土黄色,一般在疣上散有深色斑。 4.棘胸蛙 又名石鸡、棘蛙、石鳞、石蛙、石蛤等,是中国特有的大型野生蛙。 棘胸蛙属水栖型中流水生活型蛙类,并喜穴居生活,主要分布在南方,是南方丘陵山区生长的一种名贵山珍,因其肉质细腻且富含丰富的矿物质元素所以被美食家称为“百蛙之王”。 雄蛙背部有成行的长疣和小型圆疣,雌蛙胸部无刺,背部散布小型圆疣,腹部光滑有黑点。棘胸蛙雄大雌小,雄蛙体长约8至12厘米,体重可达250~750克,头、躯干、四肢的背面及体侧布满小圆疣,疣上还有分散的小黑棘,以体侧最明显。 5.虎纹蛙 又叫水鸡,它的个头长得魁梧壮实,有“亚洲之蛙”之称。雌性比雄性大,体长可超过12厘米,体重250~500克。皮肤极为粗糙,头部及体侧有深色不规则的斑纹。背部呈黄绿色略带棕色,有十几行纵向排列的肤棱,肤棱间散布小疣粒。腹面白色,也有不规则的斑纹,咽部和胸部还有灰棕色斑。前后肢有横斑。由于这些斑纹看上去略似虎皮,因此得名。 1、头部 2、躯干部 3、四肢 4、体色 一、外部形态 第一节 蛙的生物学特性 (一)成体的外部形态 1.头部: 一般呈三角形,与躯干部无明显界限。口宽大。 眼部后方有一圆形或椭圆形薄膜,称为鼓膜。 雄性咽喉部有囊状突起,称为声囊,分为外声囊(如虎纹蛙、黑斑蚊)、内声囊(林蛙,牛蛙)。 蛙类通过吸气使声囊充满空气,使其膨胀成一个气球。它们会把嘴紧闭,在声囊中来回推动空气,使声带振动,产生出重复的响亮声音。没有声带的蛙类也可以通过猛吸空气发出声音。 2.躯干部 3.四肢: 前肢短小,指间无蹼。后肢粗壮,指间有蹼。 雄蛙的第一指内侧有膨大的肉垫,生殖季节特别发达,称为婚瘤。 4.皮肤:有一定的轮廓,不规则的皮肤隆起。 二、蛙的生活习性 (一)栖息环境 水陆两栖,喜居于江河、池塘、沼泽及岸边草丛,喜静 蝌蚪 — 完全营水生生活 蛙 — 水陆两栖性 群居性——结伴群居,往往几只或几千只共栖一处 (二)冷血变温 蛙是变温动物。不同的蛙类对温度有不同的要求,寒冷时进入冬眠。 (三)呼吸习性 幼体——腮呼吸 成年:吸取O2,主要靠肺和皮肤(40%),呼出CO2主要靠湿润的皮肤。 (四)食性 以动物性饲料为主,尤其喜食活饵 蝌蚪以浮游生物为饵,也可喂以蛋黄、血粉、豆浆、麸皮、面粉等 幼蛙及成蛙在自然状态下,只捕食活动的动物(如蚯蚓、虾、螺、蚌等)。经人工驯食, 可摄食配合饲料 食量大,摄食量可达体重的10%(鲜活饵料)或5%(膨化颗粒饵料) 牛蛙生性凶残,饲料不足时,相互残食 雌雄异体 两性存在较显著差异,包括体型大小、婚垫、体色、声囊、指的长度、蹼的发育程度等 性成熟年龄 不同的蛙性成熟年龄有很大差异,长的4~5年,短的只有几个月 牛蛙、美国青蛙为1~2年 中国林蛙2~3年 同一种蛙在不同的温度等条件下也有变化 (五)繁殖习性 性比 多数为1:1,如牛蛙 繁殖季节 牛蛙产卵期为4月下旬~9月中旬水温在24~28℃时,4~6月份最多 前期产卵一般叫春产,后期产卵叫秋产 鸣叫求偶,抱对繁殖,体外受精 产卵次数 一次性产卵:卵巢中的卵子同时成熟、一次产完。如牛蛙,中国林蛙 多次产卵:卵巢中的卵子,分批成熟,多次产卵。如棘胸蛙 产卵数量 种间差异很大,多的成千上万,如牛蛙一次可产2万粒以上,但林蛙一次产1000~2000粒 东北林蛙的养殖 一、林蛙的养殖模式 ( 一)、养殖模式:林蛙养殖有自然散养模式、半人工养殖模式、全人工养殖模式。 1、自然散养模式 选择环境适宜,有野生林蛙生长的山沟,施行封山,减少人为影响,使林蛙完全在自然状态下达到种群恢复,也就是

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