《PAD点菜系统的功能》.docVIP

《PAD点菜系统的功能》 简介 PAD点菜是当下比较流行的一种点菜新方式，它以餐饮经营管理的核心环节——点菜为重点，将每个环节数据化、信息化、精细化，并依托网络和移动互联，打通线上线下、店内店外、人流物流、经营管理、营销采购等领域，帮助餐饮企业有效实现跨界资源整合利用，引领着餐饮信息化发展潮流。 系统组成 序号 系统 功能 具体内容 备注 1 点菜系统 选桌、换桌、追加桌 服务员通过PAD端查看桌位信息，协助顾客完成选桌、换桌、追加桌等操作 点菜 顾客根据PAD端菜品的图文显示，进行点菜 有服务版和顾客版；顾客可自定义点菜 推荐菜品 餐店根据经营需要，在PAD显示推荐菜品信息，供顾客参选 推荐菜可根据经营需要随时变更 催菜 顾客可根据需要，在PAD端点击催菜 催菜信息将即时出现在收银系统和后厨 查看消费详情 服务员可以在PAD端查看桌位的信息和消费详情 查看操作历史 显示PAD端当天操作记录 配备还原菜单功能，点击还原菜单，原菜单添加到订单中 结账 顾客可扫描二维码结账 这种支付方式打通了服务闭环的最后一步 2 后台管理系统 餐厅管理 包括对餐厅基本信息、楼层、房间、桌位的编辑修改 灵活的设置可满足酒店的各种实际变动的需要 菜单管理 包括类目管理、商品管理、套餐管理和特价管理 根据经营需要，经营者可随时更改店内菜品信息和营销策略，并即时显示在PAD上 用户管理 用户管理包括职衔管理、员工管理的编辑修改 用户管理的权限设置，有效的规避了管理混乱，适应人事变动 打印管理 设置前台、后厨等地方相关联的打印机 避免打印混乱，可根据实际情况变更打印机关联 资源管理 包括菜单配置、职位授权、码值管理 随时调整菜单信息，变更职位授权、编辑码值单位。 备注：管理系统处于居中调度、总体控制的作用。 3 收银系统 收银 处理订单，查看订单信息和明细，进行开桌、换桌、追加桌完成收银 可以接受现金、电子结合结算方式 交接班 显示当天登陆时间内的消费明细、打印接班单、确认交接等信息。 在反结算确定账目无误后，打印交接单才确认交接 预订 增加、删除、修改、查看订单 联动的系统功能，使得收银系统能处理各种渠道的预订单 历史查询 通过桌号或日期查询历史订单信息 通过历史查询，总结各个渠道的订餐数量和消费情况 厨打 显示打印失败订单，避免订单遗漏 营业报表 主要查看“菜品总览”、“菜品汇总”、“餐桌消费”、“菜品分类销售”、“营业审计”信息 可视化的营业报表生成功能，减少了归纳报表的人力成本，同时是为经营者提供决策的科学可信的依据 显著特点 流程简化 PAD点菜是餐饮管理的核心环节，融合了线上线下，打通了点菜、收银、库管、会员等环节，减少和优化了服务流程，实现了点餐高度自助，减少人力成本。 无缝对接 PAD点菜实现了线上线下一体联动，无缝对接，让线上餐桌状态、菜单与店内同步，顾客可以在线上选桌点菜支付后，进入店内消费，便捷时尚。 管理便捷 PAD点菜提供的海量分析数据及可视化报表，使企业账目明晰，责任清楚，使经营管理更科学，营销推广更高效。 系统联动 PAD点菜各种功能联动一体，已然将每个环节数据化、信息化、精细化，并依托互联网、移动APP、微信平台等为餐店引进客流、降低成本、开展营销和塑造品牌。 简单灵活 产品操作简单，页面美观简洁。经营者可根据经营策略，零成本修改更新菜单和优惠信息。 体验新颖 界面简单得如纸质菜单，菜品信息图文并茂，一目了然; 高清触摸式点餐设计，页面切换行云流水般自然流畅； 二维码扫描等多种点菜方式，为大众所接受。 ◆ 服务人性 满足特殊需求，PAD可供顾客创建菜单上没有的菜品，服务更人性。 与点菜宝的对比优势 操作更简单 PAD点菜除了界面简洁、逻辑清楚外，还首创了服务版、顾客版切换模式，针对不同使用对象，一用即会。 结算更方便 PAD点菜实现了顾客在点菜平板端结算支付，打通了服务闭环的最后一步。 管理更轻松 PAD点菜管理系统实现了餐饮经营的店面、楼层、桌位、原料食材、消费流量等方面的数字化管理，清晰的账目数据有效杜绝经营管理的漏洞，提升管理科学性。 经营更科学 PAD点菜对餐店人、财、物的管理提供丰富的数据分析，还提供人均消费、菜品徘徊、日流量、周流量等分析报表，为餐店经营决策提供科学依据。 营销更高效 PAD点菜的线上线下无缝对接功能，在手持端和点菜100系统的联动功能下，商家可通过点菜100平板端、网站、微信、APP等平台进行形象展示、营销信息发布等操作。 细节亮点 自由切换 PAD点菜系统首创服务版、顾客版两种模式的切换，有效避免了不同人群使用时带来的误操作问题。 桌菜调整 可轻松实现加桌换桌，加菜退菜，充足满足顾客临时增减菜品和桌位消