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化学的变化和性质研讨
列举出日常生活中的物质的变化? 千姿百态的物质间,存在着许多相互反应,也不断地变化着。 节日焰火 牛奶变质 3、镁条在空气中燃烧的现象为: A、发出耀眼光芒 B、放出大量的热 C、生成白色粉末。 物质的“变化”和“性质” 的区别 物质的用途和性质的关系 例:性质:酒精可以燃烧 用途: 酒精做燃料 2、下列有关物质性质的描述中,哪些是物理性质, 哪些是化学性质? (1)酒精能燃烧。 (2)酒精能挥发。 (3)以粮食为原料能酿酒。 (4)二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊。 (5)空气是一种没有颜色、没有气味的气体。 (6)石灰石遇到盐酸后会生成二氧化碳和水。 * 燃 烧 有无新物质生成 变化后产生的物质 变化时发生的现象 变化前的物质 实验序号 液态的水 液态的水 液态水沸腾,产生水蒸气,水蒸气遇冷又凝结成水 无 无 块状的胆矾 粉末状的胆矾 块状的固体变成了粉末状 (状态改变) 液 气 (形状改变) 块 粉末 实验1-1 实验1-2 液 态 态 态 状 状 有无新物质生成 变化后产生的物质 变化时发生的现象 变化前的物质 实验序号 实验1-3 实验1-4 蓝色的硫酸铜溶液 生成蓝色沉淀,溶液颜色变浅。 蓝色的氢氧化铜沉淀 有 少量块状石灰石 有气泡产生,澄清石灰水变浑浊 二氧化碳 有 有无新物质生成 变化后产生的物质 变化时发生的现象 变化前的物质 实验序号 液态的水 液态的水 液态水沸腾,产生水蒸气,水蒸气遇冷又凝结成水 无 无 块状的胆矾 粉末状的胆矾 块状的固体变成了粉末状 实验1-1 实验1-2 这种没有生成新(其他)物质的变化叫做物理变化。 有无新物质生成 变化后产生的物质 变化时发生的现象 变化前的物质 实验序号 实验1-3 实验1-4 蓝色的硫酸铜溶液 生成蓝色沉淀,溶液颜色变浅。 蓝色的氢氧化铜沉淀 有 少量块状石灰石 有气泡产生,澄清石灰水变浑浊 二氧化碳 有 这种生成新(其他)物质的变化叫做化学变化。 一、物理变化和化学变化 1、物理变化:没有新物质生成。 现象:状态、形状改变 2、化学变化:有新物质生成。 现象:颜色改变、生成沉淀、生成气体,并且 常伴随能量变化,表现为发光、放热等(见课 本P8-图1-4)。 例如:汽油挥发、铸铁、蜡烛受热融化等。 例如:燃烧、铁生锈、食物腐烂、动植物呼吸等。 3、两变化的本质区别(判断依据): 变化时是否有新物质生成。 4、两变化的联系: 在化学变化的过程中,一定同时伴随物理变化; 在物理变化的过程中,不一定同时伴随化学变化。 例:分析蜡烛燃烧的过程 蜡烛融化 蜡烛燃烧 物理变化 化学变化 同时发生 1、电灯通电发光发热是什么变化?判断依据是什么? 物理变化,依据是:无新物质生成。 2、判断: a.伴随有发光发热的变化一定是化学变化。 b.爆炸一定是化学变化。 c.铁柱磨成针是物理变化。 错误。 正确。 错误。 该变化属于 变化。 依据是 。 化学 C 二、物理性质和化学性质 物理性质:物质不需要发生化学变化就表现出 来的性质。 化学性质:物质在化学变化中表现出来的性质。 例:颜色、状态、气味、硬度、熔点、沸点、密度、溶解性、挥发性、导电性、导热性、延展性等。 例:可燃性、腐蚀性、稳定性、酸性、碱性等。 下列叙述中,哪些属于物理性质?哪些属于化学性质? 1、酒精具有挥发性。 2、汽油可以燃烧。 3、牛奶容易变质。 4、水是无色无味的液体。 5、氧气不易溶于水而且密度比空气大。 6、铁丝放在潮湿的空气中易生锈。 物理性质 化学性质 化学性质 物理性质 物理性质 化学性质 当外界条件改变时,物质的性质也会随之变化。 例如,水在00C时,为固态,1000C时,为气态。 物质的变化:过程 物质的性质:物质本身的属性 化学性质 描述物质的性质时,一般用:“ 可以、能、会、容易、难、具有 ”等词语, 如: 牛奶变质; 牛奶会变质。 化学变化 用物理变化、化学变化、物理性质、化学性质填空。 硫是一种淡黄色的固体( ),把块状的研磨碎( ),取少量进行加热,硫融化成黄色液体( ),继续加热,硫在空气中燃烧( ),说明硫具有可燃性( )。 物理变化 化学变化 物理性质 化学性质 物理变化 决定 体
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