化工物化实验讲义新编研讨.docVIP

第一章 绪论 1.1 物理化学实验目的与要求 1.1.1 实验目的 开设物理化学实验课的主要目的是： （1）使学生掌握物理化学实验中常见的物理量如温度、压力、电性质、光学性质等的测量原理和方法；熟悉物理化学实验常用仪器和设备的操作与使用培养学生的动手能力。 （2）通过实验操作培养学生观察实验现象正确记录和处理数据，并具备进行实验结果的分析和归纳，以及书写规范、完整的实验报告等能力。养成严肃认真、实事求是的科学态度和作风 （3）验证所学的有关基础理论，巩固和加深对物理化学的基本、重要概念和公式的理解以及应用，提高理论联系实际的能力。1.1.2 实验要求 物理化学实验整个过程包括实验前预习、实验操作、数据测量和书写报告等几个步骤，为达到上述的实验目的，基本要求如下： （1）预习 学生在进实验室之前必须仔细阅读实验书中有关的实验及基础知识，了解实验的目的要求、原理方法明确实验所需要测量的物理量，了解一些特殊测量仪器的简单原理及操作方法，应特别注意影响实验成败的关键操作。在此基础上写出预习报告。预习报告应包括实验目的、简明原理、操作、记录数据的表格记录表和实验时注意事项无预习报告者，不得进行实验。（2）认真实验 是否符合实验要求，合格后，方可进行实验。指导教师应对学生进行考查，不合格者，由教师酌情处理，甚至可取消其参加本次实验。 实验过程中，要求操作准确，观察现象仔细，测量数据认真，记录准确、完整、整洁；实验时，应保持安静，仔细认真地完成每一步骤的操作。 实验数据应随时记录在预习上，记录数据要实事求是，详细准确，且注意有效数值，不得任意涂改。尽量采用表格形式。要养成良好的记录习惯。养成直接记录数据及现象在实验簿上的习惯，如有错误，只需用两三道直线 将其划掉，不要涂鸦。实验完成后，应将实验原始数据交给教师审查合格后，再拆实验装置；如果数据不合格，必须补做或重做。最后，实验原始记录需经指导教师检查签字。 实验结束后，应将玻璃仪器洗净，所有仪器应恢复原状排列整齐，经教师检查后，方可离开实验室。 （3）实验报告 写出合乎规范的实验报告，对学生加深理解实验内容、提高写作能力和培养严谨的科学态度具有十分重要的意义。实验报告的内容包括：1）实验目的；2）简明原理包括必要的计算公式、实验装置简图有时可用方块图表示；3）仪器药品：记录实验所需之药品、浓度；主要仪器；4）简单操作步骤；5）数据记录及处理；6）实验结果讨论。数据处理应有原始数据记录表和计算结果表示表有时二者可合二为一，需要计算的数据必须列出算式，对于多组数据，可列出其中一组数据的算式。如果应用计算机处理实验数据，则应附上计算机打印的记录。讨论内容包括：对实验过程特殊现象的分析和解释；实验结果的误差分析，并检讨产生误差之可能原因；对实验的改进意见或新的构想；实验的心得体会等。这是锻练学生分析问题的重要一环，应予重视。报告不可用铅笔写，并尽量使用计算机制图。 1.1.3 实验讲座 物理化学实验讲座是本实验课程的一个重要环节。讲座包括物理化学实验的基本要求、实验及技术等方面的内容。系统讲授物理化学实验方法及技术，可以使学生在具体实验训练的基础上，加深对物理化学研究方法有更全面的了解。按照物理化学实验的学习方法、安全保护、数据处理、文献查阅、实验设计思想等基本要求，分成若干次讲座，使学生结合每个实验反复练习，严格要求，将真正有助于提高学生的动手能力。1.2 实验1.2.1 实验1.2.2 安全用电1.3 实验数据的表达与处理 实验数据的表主要有列表法、作图法和法。 1.3.1 列表法 优点是一目了然，它常是其他数据处理方法的前期工作。 列表时应注意以下几点： 表格名称。每一表格应有简明、完整的名称。行（或列）名与单位。表格分为若干行和若干列，每一变量应占表格一行（或一列）。每一行（或列）的第一列（或行）写上该行（或列）变量的名称及单位。 （4）有效数字。表格中的数据果的有效数字和不确定度。表格中列出的数据应是纯数，因此表的栏头也应表示成纯数，应当是量的符号A 除以单位符号[]，即／[]。如：p／PaT／K或者是这些纯数的数学函数，例如；1n(p／Pa)。若表中数据有公共乘方因子，为方便起见。可将指数放在行（或列）名旁。但注意指数上的正负号应异号。例如不同温度下如下表： 表―x 水的饱和蒸气压数据 T/K p (10(3/Pa T (1 (103/K(1 ln(p/Pa) 362.4 67.99 2.759 11.13 364.8 74.46 2.741 11.22 367.2 81.45 2.723 11.31 369.2 87.68 2.709 11.38 371.4 94.98 2.693 11.46 373.2 101.3 2.680 11.53 1.3.2 作图法 法可使实