槟榔危害 —-设计.docVIP

槟榔的危害 2009年7月，由国际口腔肿瘤协会主办的第二届口腔肿瘤世界大会在加拿大多伦多市举行。大会中，嚼食槟榔致口腔癌有多篇研究报告。槟榔中含大量的槟榔素，具有细胞毒性，在嚼槟榔过程中，口腔黏膜会和槟榔中所含的生物碱发生反应，导致口腔黏膜纤维化和白斑病。口腔黏膜纤维化和白斑病是口腔癌的前期病变。 七嘴八舌话槟榔 湖南湘潭人嚼槟榔已经有数百年的历史了。上世纪90年代中期，随着槟榔市场从湘潭走向湖南各地，并向珠江三角洲拓展。槟榔产业过去的手工作坊，大多被新型的现代化工业企业取代。说起槟榔可谓家喻户晓，老少皆知。槟榔摊店随处都有，爱嚼槟榔的人也并不少见。你嚼过槟榔吗?你觉得为什么有人喜欢嚼槟榔，有人反对呢? 畅所欲言：请同学们自由表达自己的观点。 我的观点： 我的大问号： 槟榔为通称，指棕榈目槟榔科植物槟榔的果实，常绿乔木，高10多米，最高可达30米1.3～2m，羽状全裂，裂片线形或线状披针形，长30～70cm，先端呈不规则分裂；柄呈三棱形，具长叶鞘。有宿存花萼及花瓣。花期3～8月，果期11月～次年5月。春末至秋初采收成熟果实，用水煮后，去皮，取出种子，干燥。 常栽培在阳光较充足的林间或林边。主要分布在中非和东南亚。我国引种栽培已有1500年的历史，湖南人消费为烟果，经过卤水等加工做出来的这可能和长期吃辣口味重以及多年的槟榔咀嚼历史原因造成口感偏浓。 清乾隆四十四年（公元1779年）湘潭大疫，百姓多患鼓胀病。县令白景（广东人）谙医理，明药性，便将药用槟榔分给患者嚼食之，病疫居然消失。自此，湘潭人嚼槟榔逐渐成为习惯 调查中小学生嚼食槟榔有关问题 活动指南：分组选择不同的地点进行调查，将调查结果进行统计并作出分析，注意小组组员之间的分工合作。 调查问卷可参照以下样卷制定。 1、你是否曾经嚼过槟榔? (l)是 (2)否 2、在过去一个月中，你嚼槟榔吗? (1)嚼过 (2)从未嚼食。 3、在过去一个月中，你嚼过多少槟榔? (1)每天至少一颗槟榔  (平均每天 颗)  (2)每周至少一颗槟榔 (3)每周不到一颗  (4)从未嚼食 4、以下是对槟榔的不同看法，请仔细阅读，然后根据你自己的看法来回答。 对嚼食槟榔的看法 非常反对 有些反对 不确定 基本同意 完全同意 嚼食槟榔会的口腔疾病 嚼食槟榔是一种坏习惯 见面递槟榔是一种社交礼仪 嚼食槟榔可以让人放松精神 5、在过去一个月里，你的朋友和亲人中有多少人有以下行为?请把符合情况的在表格内打勾。 父亲 母亲 兄弟姐妹 从未嚼食槟榔 偶尔嚼食槟榔 大量嚼食槟榔 6、在过去一个月里，你的朋友中有多少人有以下行为?请把符合情况的答案写在相应的人物下面 A没有 B 小部分 C一般 D 大部分 E全部 好朋友 一般朋友（同学） 偶尔嚼食槟榔 经常嚼食槟榔 7、假设你嚼食槟榔，你的亲友会持什么态度?请在符合情况的括号中打勾。 非常赞成 有些赞成 无所谓 有些反对 非常反对 父亲 母亲 好友 一般朋友 调查结果分析：将调查的结果绘成条形图  我的分析： 资源链接：嚼食槟榔情况的现状分析 近些年来，嚼食槟榔的人群还逐渐增加，嚼食槟榔的地区也在不但扩大。 资源链接 尹晓敏等于2006年进行了湖南省长沙地区嚼食槟榔情况的调查(样本年龄从20一88岁)，结果显示，所调查的2749人中，嚼食槟榔者占总数的25.35%(男性36.69%，女性6.4%)，男性嚼食占嚼食者人数的90.53%。其中20一30岁的嚼食率高达44%。彭海燕等人于2008年以湖南娄底地区中小学生为样本，调查了中小学生的嚼食槟榔情况，发现嚼食率为12.4%，其中，男生的嚼食率为21.1%，女生的嚼食率为3.1%;并且槟榔的嚼食率随年级的升高而增