旅游者心理的分析-项目二21个性.ppt

项目二 旅游者心理的分析 任务2.1 旅游者个性的分析 【任务介绍】 个性是构成一个人思想、情感及行为的特有模式，这个独特模式包含了一个人区别于他人的稳定而统一的心理品质，即常说的个性心理。要对人有客观、深刻的了解，就必须对个体的个性做出必要的研究，这一点对于以顾客至上的服务行业非常重要。通过本次任务的完成，学生能够理解个性的概念、特征，个性的类型和结构等级别知识，从而能够根据不同旅游者的个性特征，进行恰当的旅游服务。 【能力目标】+ 【知识目标】 【能力目标】 能够根据不同旅游者的个性特征，进行恰当的旅游服务。 【知识目标】 1、理解个性的概念和个性特征 2、掌握不同个性旅游者的表现特征和服务对策 快速复习 心理学是研究人的心理现象及其活动规律的科学 人脑的机能、客观现实的反映、具有主观能动性 旅游心理学是研究旅游活动中人们（旅游者、旅游从业人员）的心理和行为发生、发展及其变化规律的科学。 旅游心理学的研究方法：观察法、实验法、调查法、测量法 【任务描述】 某天晚上八点多钟，有一位美国客人到酒店餐厅吃饭。这位客人坐下后，不断地和服务员交谈，让服务员给他介绍有什么好吃的。他对周围的一切都非常好奇，不是看花瓶、餐具，就是研究筷子架，还让服务员教他如何使用筷子。最后，他点了一个中式牛柳，一个例汤和一碟青菜。很快菜就上齐了。他首先把牛柳摆在面前，迫不及待地吃起来。只见他将一块牛柳放进嘴里咬了几下，就把牛柳吐在骨碟上，接着又连试了几块，都是如此。这时，他无可奈何地擦了擦嘴，招收示意服务员过去。当服务员走到他面前时，他非常幽默地说：“小伙子，你们这里的牛一定比我的爷爷还老。我的嘴对此非常不高兴，它对我说能否来一点它感兴趣的牛柳呢？”说完，他就笑眯眯地望着服务员，等候他的回答。 思考：请你应用本次任务的相关支撑知识，尝试判断出案例中的这位美国客人属于哪一种气质，如果是其他三种气质的客人，他们分别会有什么样的反应呢？ 【相关支撑知识】 一、个性概述 （一）个性的概念 （二）个性的构成 （三）个性形成的影响因素 人格理论——个性的概念 个性是在先天的生理基础上，在适应后天环境的过程中所表现出的系统的、稳定的态度、行为反应模式。P46 3.个性形成的影响因素 遗传+环境 遗传是个性形成和发展的前提条件； 社会环境是个性形成的最重要因素，主要包括家庭环境、学校环境和社会文化。 个性因素中的气质和能力中的智力主要取决于遗传； 理想、信念、价值观、兴趣、需要及性格和能力中非智力因素依赖后天的环境及个人的努力。 二、个性（人格）特征 （一）气质 1、气质的概念 2、气质的类型 3、不同气质类型旅游者的表现 气质源于拉丁语，原意是混合、搀和的意思，后被用于描述人们的兴奋、激动、喜怒无常等心理特性。 定义：气质是指个体心理活动过程的强度、速度和稳定性以及心理活动的指向性特点等动力方面的特点。 P47  情绪反应的快慢 强度方面的特点 稳定性方面的特点 指向性方面的特点 对气质的理解应注意以下四点： 例如 一个情绪稳定、内向的人，在任何场合下，即使是很熟悉的环境、很热闹的场面、自己很感兴趣的活动，都会表现出不爱激动、较为稳重、不过分表现自己的特点。 例如，在集体生活中，因受到身边人的影响，情绪容易激动的学生，可能变得较能控制自己；行为动作较为缓慢的学生，可能变得行动迅速。 2、气质的类型 气质类型的划分： （1）多血质（活泼型） （2）胆汁质（兴奋型） （3）粘液质（安静型） （4）抑郁质（抑制型） 气质类型与高级神经活动类型对照表 《红楼梦》中四位具有典型气质的女性 林黛玉 薛宝钗 王熙凤 史湘云 （1） 多愁善感的林黛玉。——忧郁质 （2）内向、稳重、善于冷静地观察思维和平衡各种关系。薛宝钗——粘液质 （3）聪明能干，男人所不及的王熙凤 ——多血质 （4）洒脱俊爽的史湘云。——胆汁质 以上四种典型的气质类型。纯属于某种典型类型的人为数极少，多数人为综合型或者混合型气质类型。 气质有先天的神经活动类型为基础，但又受到后天生活、教育、职业、年龄等因素的影响而改变。 如：年轻人“血气方刚”多血质和胆汁质；中老年人更多表现为粘液质和抑郁质的特征；长期从事财会工作的人更倾向于粘液质，长期从事服务工作的人倾向于多血质 气质评定 回答问题时，你认为符合自己情况时，记2分，比较符合时记1分，完全不符合时记-2分，比较不符合的记-1分，介于两者之间的记0分。 P64-67 哪一栏得分超过20，且其他三栏得分较低时，则为此类典型气质。 如不超过20分，且其他三栏得分较低时，则为此类一般气质。 如果两类得分显著高于其他两类，则为混合型气质。 如果一栏得分